Ingwerrezepte für eine bessere kognitive Gesundheit (FOTOS)
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Ingwer-Enthusiasten verbreiten seit Jahren das Evangelium der gesundheitlichen und medizinischen Vorteile dieser Wurzel. Die Leute behaupten, dass Ingwer die Fähigkeit hat, Übelkeit zu lindern, Arthritis-Schmerzen zu lindern und dass er insgesamt entzündungshemmend wirkt (mit dem Potenzial, den Cholesterinspiegel zu senken).
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Aber das ist noch nicht alles. Eine neue in Thailand durchgeführte Studie hat Ingwer mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht. Während die Studie nur 60 Frauen mittleren Alters befragte - und weitere Studien sind für schlüssige Beweise erforderlich -, stellten die Forscher fest, dass die Frau, die die höchste Dosis Ingwerextrakt erhielt, zu einer Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses führte. Und wer könnte nicht ein bisschen mehr Hilfe gebrauchen, um sich daran zu erinnern, wo sie ihre Schlüssel abgelegt haben? Grund genug für uns bei Kitchen Daily, mehr Ingwer in unsere Ernährung aufzunehmen - vor allem, weil er auch so gut schmeckt.
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Der beste Weg, eine gesunde Dosis Ingwer in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist frischer Ingwer. Sie können dies tun, indem Sie es zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen oder Ihren eigenen frischen Ingwertee zubereiten. Die Zubereitung von hausgemachtem Ingwertee ist einfach und erstaunlich beruhigend. Alles, was Sie brauchen, ist ein 1-Zoll-Stück geschälte und gehackte Ingwer und zwei Tassen Wasser. Kochen Sie den Ingwer 10 Minuten lang, um einen milden Geschmack zu erzielen, und 20 Minuten, um ein wenig mehr Würze zu erhalten. Wenn dieser Schritt abgeschlossen ist, belasten Sie den Ingwer und Sie können nach Belieben hinzufügen: Honig, Zitrone oder sogar einen fruchtigen Kräutertee für ein komplexeres Getränk.
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Wenn Ihnen kein frischer Ingwer zur Verfügung steht, sind auch Extrakte und Sirupe eine großartige Quelle. Fügen Sie sie hausgemachten Getränken oder Cocktails hinzu. Sie werden nicht nur einen schönen neuen Geschmack verleihen, sondern Sie können sich auch gut fühlen, wenn Sie sie trinken. Tipps zum Schälen dieser knorrigen Wurzel finden Sie in unserer Kurzanleitung. Klicken Sie sich durch die Diashow unten, um großartige Ingwerrezepte zu erhalten. Vom Ingwerrindfleischsalat bis zum Fisch in einer Karotten-Ingwer-Brühe ist es einfach, schlau zu werden.
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Ingwersirup und Extraktquellen: Morris Kitchen Ingwersirup Epicerie de Provence Ingwersirup The Vermont Country Store Ingwersirup Neues Kapitel Täglicher Ingwerextrakt Reiner Ingwerextrakt
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Ingwer-Enthusiasten verbreiten seit Jahren das Evangelium der gesundheitlichen und medizinischen Vorteile dieser Wurzel. Die Leute behaupten, dass Ingwer die Fähigkeit hat, Übelkeit zu lindern, Arthritis-Schmerzen zu lindern und dass er insgesamt entzündungshemmend wirkt (mit dem Potenzial, den Cholesterinspiegel zu senken).
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Aber das ist noch nicht alles. Eine neue in Thailand durchgeführte Studie hat Ingwer mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht. Während die Studie nur 60 Frauen mittleren Alters befragte - und weitere Studien sind für schlüssige Beweise erforderlich -, stellten die Forscher fest, dass die Frau, die die höchste Dosis Ingwerextrakt erhielt, zu einer Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses führte. Und wer könnte nicht ein bisschen mehr Hilfe gebrauchen, um sich daran zu erinnern, wo sie ihre Schlüssel abgelegt haben? Grund genug für uns bei Kitchen Daily, mehr Ingwer in unsere Ernährung aufzunehmen - vor allem, weil er auch so gut schmeckt.
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Der beste Weg, eine gesunde Dosis Ingwer in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist frischer Ingwer. Sie können dies tun, indem Sie es zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen oder Ihren eigenen frischen Ingwertee zubereiten. Die Zubereitung von hausgemachtem Ingwertee ist einfach und erstaunlich beruhigend. Alles, was Sie brauchen, ist ein 1-Zoll-Stück geschälte und gehackte Ingwer und zwei Tassen Wasser. Kochen Sie den Ingwer 10 Minuten lang, um einen milden Geschmack zu erzielen, und 20 Minuten, um ein wenig mehr Würze zu erhalten. Wenn dieser Schritt abgeschlossen ist, belasten Sie den Ingwer und Sie können nach Belieben hinzufügen: Honig, Zitrone oder sogar einen fruchtigen Kräutertee für ein komplexeres Getränk.
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Wenn Ihnen kein frischer Ingwer zur Verfügung steht, sind auch Extrakte und Sirupe eine großartige Quelle. Fügen Sie sie hausgemachten Getränken oder Cocktails hinzu. Sie werden nicht nur einen schönen neuen Geschmack verleihen, sondern Sie können sich auch gut fühlen, wenn Sie sie trinken. Tipps zum Schälen dieser knorrigen Wurzel finden Sie in unserer Kurzanleitung. Klicken Sie sich durch die Diashow unten, um großartige Ingwerrezepte zu erhalten. Vom Ingwerrindfleischsalat bis zum Fisch in einer Karotten-Ingwer-Brühe ist es einfach, schlau zu werden.
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