Ist Haferflocken dasselbe wie Haferflocken?

Faser und Gas

Dank vieler gut untersuchter gesundheitlicher Vorteile ist Haferflocken zu einem Hauptbestandteil eines nahrhaften Frühstücks geworden. Der Begriff "Haferflocken" kann verwendet werden, um einige verschiedene Hafersorten zu beschreiben. Sie wundern sich vielleicht über die Unterschiede zwischen Hafersorten wie Haferflocken und Haferflocken und darüber, ob alle die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten.

Haferflocken sind eine sehr verbreitete Art von Haferflocken. Der Name "Haferflocken" bezieht sich auf die Tatsache, dass die gesamten Haferkörner gedämpft und dann gerollt werden, um flache Eichenflocken herzustellen. Haferflocken werden im Allgemeinen mit vielen verschiedenen Namen bezeichnet, einschließlich altmodischem Hafer oder Haferflocken, Haferflockenflocken oder Haferflockenflocken oder einfach nur Haferflocken. Diese Hafersorten brauchten ungefähr fünf Minuten zum Kochen.

Eine andere gebräuchliche Art von Haferflocken ist Instant-Haferflocken, die auch Instant-Hafer genannt werden kann. Diese sehen Haferflocken sehr ähnlich, außer dass sie viel dünner geschnitten und vorgekocht verkauft werden, was bedeutet, dass sie nach dem Hinzufügen von heißem Wasser verzehrfertig sind. Eine ähnliche Art von Haferflocken ist schnelles Haferflocken, auch bekannt als schnell kochender Hafer oder Haferflocken, schnelles Haferflocken oder einfaches Haferflocken. Diese Hafersorten sind ungefähr so dick wie Instant-Hafer, werden jedoch nicht vorgekocht verkauft. Das Kochen dauert etwa drei bis vier Minuten. Instant-Haferflocken sind laut The Cook's Thesaurus normalerweise nicht so zäh und geschmacksintensiv wie Haferflocken.

Hafer kann auch ungerollt als Ganzes verkauft werden, was als Hafergrütze, Ganzes Hafergrütze oder Ganzes Hafer bezeichnet wird. Bevor sie gerollt und abgeflacht werden, sehen Hafermörtel aus wie kleine Zylinder. Hafergrütze ist sehr nahrhaft und zäh, aber es dauert sehr lange, bis sie eingeweicht und gekocht sind, erklärt der Thesaurus von The Cook. Stahlhafer, auch Irish Oats oder Haferflocken, Scotch Oats oder Haferflocken, Coarse Cut Oats oder Haferflocken, Pinhead Oats oder Haferflocken oder Porridge Oats oder Haferflocken genannt, wird ebenfalls nicht gerollt. Sie werden in kleine Stücke geschnitten. Diese Haferflocken sind in der Regel auch zäher als Haferflocken.

Die gesundheitlichen Vorteile von Haferflocken wurden eingehend untersucht. Eine Überprüfung der von 1992 bis 2007 durchgeführten Untersuchungen zu Haferflocken ergab, dass die Evidenz eindeutig darauf hinweist, dass der Verzehr von Haferflocken den Cholesterinspiegel senkt und das Risiko von Herzerkrankungen senkt, wie in einer Veröffentlichung in der Januar-Februar-Ausgabe des "American Journal of Lifestyle Medicine" veröffentlicht . " Haferflocken reduzieren spezifisch das Gesamtcholesterin und das Lipoprotein-Cholesterin niedriger Dichte, auch bekannt als LDL oder "schlechtes" Cholesterin, während sie den Gehalt an Lipoprotein-Cholesterin hoher Dichte, auch HDL oder "gutes" Cholesterin genannt, nicht verändern.