Leistungsstarke Phytonährstoffe senken Blutdruck, Entzündungscholesterin

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1. Phytonährstoffe sind Nährstoffe, die in Pflanzen enthalten sind und die Pflanze vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen sollen. Pflanzen sind übermäßiger ultravioletter Strahlung, Schädlingen, Toxinen und Umweltverschmutzung ausgesetzt, wodurch gefährliche freie Radikale in ihren Zellen entstehen. Diese freien Radikale können dann Proteine, Zellmembranen und DNA der Pflanze binden und schädigen.

2. Glücklicherweise entwickeln sich gleichzeitig Phytonährstoffe, um die Pflanze vor solchen Schäden zu schützen und Farbe, Geschmack und Geruch zu verleihen. Warum ist uns das wichtig? Da wir wie Pflanzen Strahlung und verschiedenen Umwelteinflüssen ausgesetzt sind, brauchen wir Phytonährstoffe, um uns zu schützen.

3. Wie erhalten wir Phytonährstoffe? Wir bekommen sie, indem wir die Pflanzen essen! Jede Pflanze enthält Zehntausende verschiedener Phytonährstoffe, die als Antioxidationsmittel wirken können. Daher ist es wichtig, Lebensmittel mit hohem Antioxidationsmittelgehalt zu essen, um Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen.

4. Die American Cancer Society definiert Phytonährstoffe oder Phytochemikalien als:

5. Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Lycopin, Resveratrol und Phytosterole, von denen angenommen wird, dass sie gesundheitsschützende Eigenschaften haben. Sie kommen in Pflanzen wie Obst und Gemüse oder in Dingen aus Pflanzen wie Tofu oder Tee vor. Phytochemikalien werden am besten durch den Verzehr der Lebensmittel aufgenommen, die sie enthalten, anstatt die Ergänzungen oder Pillen einzunehmen.

6. Der Journalistenprofessor und Autor Michael Pollan von der University of California in Berkeley sagt weiter, dass wir neben der Gewinnung der Phytonährstoffe aus ganzen Früchten, Gemüsen und Kräutern auch die Quelle berücksichtigen müssen. Er teilt die Besorgnis über die Übernutzung gentechnisch veränderter Lebensmittel wie Mais in allen Lebensmitteln, von Tieren, die wir als Fleisch verzehren, bis hin zur Herstellung von hochverarbeiteten Lebensmitteln, zu denen die meisten Dinge gehören, die Sie im Supermarkt finden.

7. Es wird empfohlen, dass Sie auf Bauernmärkten einkaufen und mit den Bauern sprechen, um sicherzustellen, dass die Qualität am besten ist, damit es nicht an den gesundheitlichen Vorteilen mangelt, die Phytonährstoffe bieten können. In einem Interview mit der San Francisco Chronicle erklärte Pollan:

8. Wenn wir diese stark verhornte Diät essen, essen wir eine stark verarbeitete Diät. Bis Mais als Fast Food oder Snack Food oder Soda oder was auch immer herauskommt, ist alles Kohlenstoff. Menschen, die diese Art der Ernährung zu sich nehmen, bekommen nicht genug Phytonährstoffe, die Spuren, die man durch den Verzehr einer großen Vielfalt von Pflanzen erhält. Das hat Auswirkungen auf die Gesundheit und auf die Umwelt.

Vorgeschichte Nährwertangaben zu Phytonährstoffen

1. Das Präfix Phyto ist griechischen Ursprungs und bedeutet Pflanze und wird verwendet, weil Phytonährstoffe nur aus Pflanzen gewonnen werden. Pflanzen werden seit Jahrhunderten zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener menschlicher Krankheiten kultiviert und verwendet. Phytonährstoffe sind heute die Grundlage für mehr als 40 Prozent der Medikamente und haben sich zu einer hervorragenden Behandlungsquelle für eine Vielzahl von Krankheiten wie Lungen- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und Krebs entwickelt. Sie kommen auch in Kräutern und Gewürzen vor und Gewürze haben in der alten Geschichte eine große Rolle gespielt.

2. Während Studien noch im Gange sind, um zu verstehen, wie viel wir konsumieren sollten, empfehlen die American Cancer Society und die American Heart Association, eine mit einer Vielzahl von Obst und Gemüse gefüllte Diät zu sich zu nehmen, um ausreichende Mengen sicherzustellen von dringend benötigten Phytonährstoffen. Sie empfehlen auch, diese Phytonährstoffe aus Lebensmitteln anstatt durch Nahrungsergänzungsmittel zu beziehen.

3. Dr. Dean Ornish hat im American Journal of Cardiology einen Leitartikel veröffentlicht, der belegt, dass Pflanzen mehr als 100.000 Phytonährstoffe enthalten. Dies ist einer der Gründe, warum neun Portionen Obst und Gemüse pro Tag empfohlen werden. Er gibt an, dass Phytonährstoffe die Vorteile von pflanzlichen Vollnahrungsmitteln bei natürlichen Krebsbehandlungen erklären können. Datteln, Beeren, Erdbeeren, Kaffee, Earl Grey-Tee, Chai-Tee und grüner Tee sind Beispiele für Lebensmittel mit hohem Gehalt an Phytonährstoffen. Es ist wichtig zu beachten, dass Milchprodukte die Aufnahme von Phytonährstoffen blockieren können.

4. Eine abwechslungsreiche Ernährung kann die Wirksamkeit von Phytonährstoffen steigern, da verschiedene Pflanzen und Gemüse unterschiedliche Phytonährstoffe enthalten und in Kombination einen positiveren Effekt haben können. Beim Verzehr von Phytonährstoffen nimmt unser Körper diese auf. Deshalb bekommen wir schlechten Atem durch den Verzehr von Knoblauch, einen Farbwechsel im Urin durch den Verzehr von Rüben und einen starken Geruch, den wir beim Verzehr von Spargel spüren. Alle diese sind mit Phytonährstoffen gefüllt, was diese Nebenwirkungen schließlich zu einer guten Sache macht!

5. Es gibt drei große Klassen von Phytonährstoffen:

Geschichte Nährwertangaben zu Phytonährstoffen

5 Nutzen für die Gesundheit von Phytonährstoffen

1. 1. Blutdruck senken und Gefäßerweiterung erhöhen

2. Laut einer im New England Journal of Medicine veröffentlichten Studie kann eine Ernährung, die reich an Phytonährstoffen aus Obst und Gemüse ist, zusammen mit fettarmen Milchprodukten und reduzierten gesättigten Fettsäuren den Blutdruck erheblich senken. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass eine solche Diät einen zusätzlichen Ernährungsansatz zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck bietet.

3. 2. Verbessertes Sehen

4. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Blaubeeren, Erdbeeren und Rotwein gehört die Bereitstellung der phytochemischen Anthocyane. Diese Anthocyane können das Sehvermögen verbessern. Das National Center for Biotechnology Information berichtet, dass die Sehschärfe durch bestimmte Pigmente deutlich verbessert werden kann und die Verbesserung der Nachtsicht oder des Gesamtsichtvermögens besonders gut dokumentiert wurde. Schwarze Johannisbeeren haben beispielsweise zu einer deutlich verbesserten Nachtsichtanpassung bei Menschen geführt, und nach dem Verzehr von Heidelbeeren wurden ähnliche Vorteile erzielt.

5. 3. Entzündung verringern

6. Proanthocyanidine und Flavan-3-ole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Linderung krankheitserregender Entzündungen beitragen können und in Rotwein, Traubensaftextrakten, Preiselbeeren und Kakao enthalten sind. Studien, besser bekannt als Resveratrol, haben gezeigt, dass diese Lebensmittel zur Bekämpfung von Krebs und Diabetes, zum Schutz vor Alzheimer und zur Verbesserung der Ausdauer beitragen können. Pflanzliche Wirkstoffe können Entzündungen lindern und das Krebsrisiko senken. Kreuzblütler sind außerdem reich an Ballaststoffen und kalorienarm, eine Kombination, mit der Sie sich satt und zufrieden fühlen können, ohne zu viel zu essen.

7. 4. LDL-Cholesterin senken

8. Diese sekundären Pflanzenstoffe in Lebensmitteln, die Sulfide und Thiole genannt werden, senken den LDL-Cholesterinspiegel, der wichtig ist, da er die ordnungsgemäße Funktion von Zellen, Nerven und Hormonen gewährleistet - da sich LDL-Cholesterin im Organismus aufbauen kann Arterien, wenn die Entzündungsniveaus im Körper hoch sind. Sie kommen in aromatischen Pflanzen wie nahrungsreichen Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Kräutern und Oliven vor.

9. 5. Zellschaden verhindern

10. Eine der größten Klassen von Phytochemikalien sind Terpene, zu denen auch Carotinoide gehören. Carotinoide neutralisieren freie Radikale durch eine Vielzahl von Lebensmitteln wie nahrungsreiche Tomaten, Karotten, Süßkartoffeln und anderes buntes Obst und Gemüse, indem sie Zellschäden vorbeugen. Grüner und weißer Tee sind gute Quellen für Antioxidantien. Da freie Radikale sehr schädlich für unseren Körper und unser Immunsystem sein können, ist es wichtig, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die dabei helfen können, Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen.

Phytonutrient Facts Sources

1. Pflanzliche Lebensmittel enthalten durchschnittlich 64-mal mehr Antioxidantien als tierische Lebensmittel. Wir brauchen diese Antioxidantien, um freie Radikale zu bekämpfen, die die Zellen in unserem Körper schädigen. Deshalb müssen wir täglich mehrere Portionen essen.

2. Da Phytonährstoffe in Pflanzen vorkommen und am besten als ganze Pflanzen verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Pflanzen aus ökologischen Betrieben zu beziehen, um Pestiziden vorzubeugen und den Nährstoffgehalt zu maximieren. Um die Ernährung weiter zu maximieren, sollten Sie die rohe Form von Obst und Gemüse zu sich nehmen. Möglicherweise müssen Sie jedoch Rohkost langsam in Ihre Ernährung einbeziehen, da diese während der Verdauung Beschwerden verursachen kann, da die meisten Lebensmittel ballaststoffreich sind.

3. Lycopin, ein in Tomaten enthaltener Phytonährstoff, kann zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen. Phytonährstoffe in gesunder Schokolade wie Kakaopulver, Flavenole genannt, können Symptome chronischer Müdigkeit lindern und uns vor Schäden durch Alterung und Umweltgifte schützen. Diese Flavenole können dazu beitragen, ein gesundes Herz zu erzeugen und das Krebsrisiko zu senken.

4. Da die Vorteile von Kohl Carotinoide umfassen, kann er ein gesundes, rosiges Leuchten auf der Haut hervorrufen. Grünkohl und Grünkohl können aufgrund des Lutein- und Zeaxanthin-Gehalts auf natürliche Weise zur Behandlung von Glaukomen beitragen. Diese Phytonährstoffe können auch auf natürliche Weise vor Makuladegeneration und Katarakten schützen.

5. Leinsamen enthalten Lignane, die für die Darmflora unerlässlich sind und bei der Heilung von Leaky-Darm-Syndrom und Autoimmunerkrankungen helfen können. Brokkoli enthält Sulforaphan und ist mit einer Verringerung des Brustkrebsrisikos und einer Verbesserung der Überlebensraten, einer Verringerung des metastasierenden Potenzials von Lungenkrebs und einer Induktion des entgiftenden Enzymsystems der Leber verbunden.

6. Beachten Sie, dass das Kochen den Gehalt an Antioxidantien verringert, insbesondere durch Kochen und Schnellkochen. Stattdessen ist leicht gedämpft eine gute Wahl. Da Phytonährstoffe mit Antioxidantien gefüllt sind, nimmt die Stuhlgröße häufig zu, was mit einem geringeren Krebsrisiko und einer verringerten Entzündung einhergeht.

7. Andere Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Phytonährstoffen:

8. Phytonährstoffreiche Heilpflanzen:

Rezepte mit hohem Gehalt an Phytonährstoffen

1. Hier sind einige Rezepte mit hohem Gehalt an Phytonährstoffen:

2. Zutaten:

3. Anweisungen:

4. Nahrungsergänzungsmittel mit Phytonährstoffen sind nicht der beste Weg, um die erstaunliche Nahrung zu erhalten, die in pflanzlichen Vollwertnahrungsmitteln enthalten ist. Phytonährstoffe wirken am besten, wenn sie als Nahrungsergänzungsmittel anstatt einzeln kombiniert werden. Dies geschieht am einfachsten durch regelmäßiges Essen einer Vielzahl von pflanzlichen Nahrungsmitteln, da viele Nahrungsergänzungsmittel nur einen Teil der in einer bestimmten Pflanze enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe enthalten.

5. Einige können Nebenwirkungen wie eine allergische Reaktion auf die Einnahme von Phytonährstoffzusätzen haben. Es wird empfohlen, dass Personen mit bereits bestehenden medizinischen Problemen zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn sie Phytonährstoffe als Nahrungsergänzungsmittel einführen.

6. Wenn Sie sich für eine Diät mit höherem Pflanzengehalt als gewöhnlich entscheiden, sollten Sie diese langsam einnehmen, damit Ihr Körper Zeit zur Anpassung hat. vor allem, wenn Sie rohe, kreuzblütige und ballaststoffreiche Pflanzen wie Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl essen möchten.

7. Dem Klang nach könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.