Neue Untersuchungen haben ergeben, dass Eltern kein Vertrauen in das Kochen haben

Das Urteil:

1. September ist National Family Meals Month - eine landesweite Veranstaltung, die amerikanische Familien dazu anregen soll, sich dazu zu verpflichten, Mahlzeiten zu einer Priorität zu machen.

2. Studie für Studie liefert aussagekräftige, messbare wissenschaftliche Belege für die positiven, lebenslangen Vorteile der Familienzeit in der Küche. Gemeinsames Kochen und gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie nähren den Geist, das Gehirn und die Gesundheit aller Familienmitglieder. Ganz zu schweigen davon, dass Menschen, die häufig zu Hause kochen, weniger und gesündere Kalorien zu sich nehmen [!1

3. "Darüber hinaus ist die Bedeutung von Familienessen gut dokumentiert, was die Verbesserung der Ernährung, der schulischen Leistungen von Kindern und der familiären Bindung anbelangt", sagt Janice Newell Bissex, MS, RDN, Kochbuchautorin und Food-Blogger bei MealMakeoverMoms.com. "Als ich aufwuchs, setzten wir uns als Familie zum Abendessen zusammen. Wir waren zu siebent und sprachen über unsere Tage, lernten gute Manieren und halfen, den Tisch zu decken und abzuräumen."

4. Trotz aller Vorteile geht aus einer Harris-Umfrage von 2013 hervor, dass heute nur 30 Prozent der amerikanischen Familien jeden Abend zu Abend essen. Warum ist das? Ja, das Jonglieren mit Jobs, Kindern und den Anforderungen eines geschäftigen, modernen Lebens geht oft zu Lasten der Familienmahlzeiten zu Hause. Dies muss jedoch nicht der Fall sein. Newell Bissex sagt: "Familienessen zu einer Priorität zu machen, auch wenn widersprüchliche Zeitpläne eine Herausforderung darstellen, kann bedeuten, dass man sich zu einem abendlichen Snack zusammensetzt, wenn die ganze Familie zu Hause ist, zusammen frühstückt oder sich am Wochenende zu gemeinsamen Mahlzeiten trifft. Es ist nicht alles oder nichts - jedes Familienessen, das Sie unter der Woche zubereiten können, ist ein Gewinn! "

5. Aber das sind nicht die einzigen Gründe, warum Familien nicht zusammen essen. Eine neue Umfrage, die Kitchen Confidence Survey, zeigt, dass in den meisten Küchen eine wichtige Zutat fehlt, um Familien beim gemeinsamen Kochen zu unterstützen: das Vertrauen. Diese neue Studie von UNCLE BEN'S (R) Brand ergab, dass fast alle Eltern wissen, wie wichtig es ist, ihren Kindern das Kochen beizubringen, aber vielen fehlt es an Selbstvertrauen ihre Kinder mit ihnen in die Küche. Infolgedessen sind nur 35 Prozent der US-Eltern sehr zuversichtlich, dass ihr Kind ein Ei kochen kann.

6. Die Kitchen Confidence Survey befragte mehr als 4.000 Eltern von Kindern unter 18 Jahren in den USA, Kanada und Großbritannien nach den Kochkünsten und -traditionen ihrer Familie. Die Umfrage führte zu überraschenden Ergebnissen:

7. UNCLE BEN'S (r) Brand erweitert sein Beginnerstm-Kochprogramm um interaktive, schrittweise Anleitungen und familienfreundliche Rezepte für Anfänger, um Familien dabei zu helfen, ihr Küchenvertrauen zu verbessern. unclebens.com.

8. "Wir glauben an die Kraft der Familien, die zusammenkommen, um zu kochen und Spaß in der Küche zu haben, und glauben, dass Kochen eine wesentliche Lebenskompetenz ist, die genauso wichtig ist wie Lesen und Schreiben", sagte Andrew Cops. Vice President of Marketing bei Mars Food North America, der Muttergesellschaft von Uncle Ben's (r). "Mit Ben's Beginnerstm haben wir Familien dazu ermutigt, gemeinsam zu kochen. Jetzt möchten wir mit unserem digitalen Hub mehr Tools für Familien bereitstellen, damit diese zusammenkommen und neue Rezepte entdecken können."

9. Auf der Ben's Beginnerstm-Website lernen Eltern auf unterhaltsame und einzigartige Weise, wie man familienfreundliche Mahlzeiten zusammen zubereitet. Mit interaktiven Fähigkeiten wie Rühren, Hacken, Gießen, Schälen und Messen, die über die Website verfügbar sind, werden Familien dazu angeleitet, gemeinsam Rezepte zu kochen.

10. Der National Family Meals Month ist die perfekte Zeit für Eltern, die Ben's Beginnerstm-Website zu erkunden, sich den Familientraditionen zu verschreiben und die Essenszeit zu einer Priorität zu machen.

11. September ist National Family Meals Month - eine landesweite Veranstaltung, die amerikanische Familien dazu anregen soll, sich dazu zu verpflichten, Mahlzeiten zu einer Priorität zu machen.

12. Studie für Studie liefert aussagekräftige, messbare wissenschaftliche Belege für die positiven, lebenslangen Vorteile der Familienzeit in der Küche. Gemeinsames Kochen und gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie nähren den Geist, das Gehirn und die Gesundheit aller Familienmitglieder. Ganz zu schweigen davon, dass Menschen, die häufig zu Hause kochen, weniger und gesündere Kalorien zu sich nehmen [!1