Quinoa; Nährwert, Gesundheit und Anwendung

1. Quinoa-Samen ist ein glutenfreies Superfood mit einem sehr hohen Nährwert und fördert die Gesundheit. Es stammt aus der Chenopodium Quinoa-Pflanze, die mit der Familie der Spinate und Rüben verwandt ist. Quinoa ist köstlich als Basis für einen Essenssalat, passt aber auch gut zu vielen marokkanischen Gerichten. Eine andere Verwendung von Quinoa stammt aus der Herkunftsregion Südamerikas, wo Quinoa-Mehl zur Herstellung von Obstkuchen und anderen süßen Gerichten verwendet wird.

Wo kann man Quinoa kaufen?

1. Bis vor einiger Zeit war es noch ziemlich schwierig, Quinoa zu kaufen. Das hat sich geändert. Jetzt, da Superfoods im Trend liegen, müssen Sie nicht mehr zum Bioladen oder Bioladen gehen, sondern können in den meisten Supermärkten einfach eine Tüte Quinoa kaufen. Quinoa steht oft in den Regalen neben Müslischalen (Couscous, Tarly usw.), oder manchmal findet man es sortiert auf einem Gestell mit anderen Superfoods wie Chiasamen und Maca-Wurzel.

2. Bis vor einiger Zeit war es noch ziemlich schwierig, Quinoa zu kaufen. Das hat sich geändert. Jetzt, da Superfoods im Trend liegen, müssen Sie nicht mehr zum Bioladen oder Bioladen gehen, sondern können in den meisten Supermärkten einfach eine Tüte Quinoa kaufen. Quinoa steht oft in den Regalen neben Müslischalen (Couscous, Tarly usw.), oder Sie finden es manchmal sortiert auf einem Gestell mit anderen Superfoods wie Chiasamen und Maca-Wurzeln.