Schwanger und Chorizo

1. Chorizo ​​ist eine beliebte würzige Wurst-Sorte, die von vielen geschätzt wird. Bei schwangeren Frauen ist oft unklar, ob es sicher ist, Chorizo ​​während der Schwangerschaft zu essen. Dieser Mangel an Klarheit ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass es sich bei Chorizo ​​um eine Rohwurstsorte handelt. Daher besteht die Möglichkeit, dass die Wurst Toxoplasma oder Listeria enthält. Außerdem enthält Chorizo ​​viel Salz und Nitrit, die während der Schwangerschaft nicht zu viel gegessen werden sollten.

Chorizo ​​während der Schwangerschaft

1. Getrocknete oder geräucherte Chorizo ​​birgt aufgrund ihres trockenen Charakters und ihres hohen Salzgehalts kein Kontaminationsrisiko für Toxoplasma oder Listeria. Infolgedessen stellt das Essen von getrockneter oder geräucherter Chorizo ​​keine unmittelbare Gefahr für schwangere Frauen dar. Aufgrund des hohen Salzgehalts, des zugesetzten Nitrits und des hohen Gehalts an gesättigten Fetten ist es jedoch ratsam, Chorizo ​​in Maßen zu essen. Frische Chorizo ​​ist weniger trocken und salzig und kann daher mit Toxoplasma und Listeria verunreinigt sein. Frische Chorizo ​​ist daher nicht für schwangere Frauen geeignet.

2. Getrocknete oder geräucherte Chorizo ​​birgt aufgrund ihres trockenen Charakters und ihres hohen Salzgehalts kein Kontaminationsrisiko für Toxoplasma oder Listeria. Infolgedessen stellt das Essen von getrockneter oder geräucherter Chorizo ​​keine unmittelbare Gefahr für schwangere Frauen dar. Aufgrund des hohen Salzgehalts, des zugesetzten Nitrits und des hohen Gehalts an gesättigten Fetten ist es ratsam, Chorizo ​​in Maßen zu essen. Frische Chorizo ​​ist weniger trocken und salzig und kann daher mit Toxoplasma und Listeria verunreinigt sein. Frische Chorizo ​​ist daher nicht für schwangere Frauen geeignet.