Schwanger und Eier

1. Allen schwangeren Frauen wird empfohlen, "keine rohen Eier oder rohen Eiprodukte zu essen". Der Grund für diesen Rat wird jedoch häufig nicht angegeben. Dies liegt daran, dass die Gefahr des Verzehrs von Eiern in eine andere Kategorie fällt als die anderer "verbotener" Rohkost. Infolgedessen ist das Risiko, für schwangere Frauen rohe Eier zu essen, geringer als oft angenommen.

Spiegelei oder nicht?

1. Ob Sie das Risiko eingehen möchten, während der Schwangerschaft rohe Eier zu essen, müssen Sie selbst entscheiden. Das Essen von rohen Eiern während der Schwangerschaft wird vom Ernährungszentrum wegen möglicher Salmonellenkontamination auf keinen Fall empfohlen.