Schwanger und Frischkäse

1. Während der Schwangerschaft sollten Frauen beim Verzehr von Käse vorsichtig sein. Während viele Käsesorten sicher zu essen sind, gibt es auch einige Sorten, die während der Schwangerschaft gefährlich sein können. Dies betrifft hauptsächlich Weichkäse aus Rohmilch. Frischkäse ist ein Weichkäse mit seiner weichen cremigen Textur. Aber was sind die Risiken von Frischkäse für schwangere Frauen?

Frischkäse während der Schwangerschaft

1. Obwohl Listeria in der Vergangenheit in Frischkäse gefunden wurde, wird das pasteurisierte Produkt während der Schwangerschaft nicht entmutigt. Das Kontaminationsrisiko ist sehr gering, da der pasteurisierte Frischkäse erhitzt wurde und das Kontaminationsrisiko gering ist. Darüber hinaus könnten theoretisch viele Produkte nachträglich kontaminiert sein, wie beispielsweise gekochte Fleischprodukte oder vorverpackte gekochte Garnelen. Von alledem kann nicht abgeraten werden, da dies die Ernährung einer schwangeren Frau zu einseitig machen würde. Frischkäse aus Rohmilch wird während der Schwangerschaft nicht empfohlen.

2. Obwohl Listeria in der Vergangenheit in Frischkäse gefunden wurde, wird das pasteurisierte Produkt während der Schwangerschaft nicht entmutigt. Das Kontaminationsrisiko ist sehr gering, da der pasteurisierte Frischkäse erhitzt wurde und das Kontaminationsrisiko gering ist. Darüber hinaus könnten theoretisch viele Produkte nachträglich kontaminiert sein, beispielsweise gekochte Fleischprodukte oder abgepackte gekochte Garnelen. Es ist nicht möglich, all dies zu entmutigen, da dies die Ernährung einer schwangeren Frau zu einseitig machen würde. Frischkäse aus Rohmilch wird während der Schwangerschaft nicht empfohlen.