Schwanger und Steak

1. Das Essen eines Steaks während der Schwangerschaft kann eine Gefahr darstellen, wenn das Steak nicht durchgekocht wird. Dies liegt daran, dass Fleisch von Nutztieren den Parasiten Toxoplasma gondii enthalten kann, der das ungeborene Kind schädigen kann. Es gibt jedoch Frauen, die dagegen immun sind. Eine Lösung wie Salzen, Trocknen oder einfaches Einfrieren kann ebenfalls eine Lösung sein.

Steak während der Schwangerschaft essen

1. Steak während der Schwangerschaft zu essen ist möglich, solange sicher ist, dass es kein Toxoplasma enthält. Sie können sich dessen sicher sein, indem Sie das Steak gut braten, bis die Kerntemperatur über 70 Grad liegt. In einem Restaurant kann ein Steak mit einer guten Abstufung gegessen werden. Das Steak ist dann innen nicht mehr rot und wird oft zäh. Ein besserer Weg ist, das Steak mindestens zwei Tage lang bei einer Temperatur unter -12 Grad Celsius einzufrieren. Die meisten Gefrierschränke sind standardmäßig auf -18 Grad Celsius eingestellt, was dies zu Hause ermöglicht. Echte Fleischesser können ihr Blut auf Antikörper untersuchen lassen. Wenn vorhanden, kann das Steak mittelgroß oder selten gegessen werden.

2. Steak während der Schwangerschaft zu essen ist möglich, solange sicher ist, dass es kein Toxoplasma enthält. Sie können sich dessen sicher sein, indem Sie das Steak gut braten, bis die Kerntemperatur über 70 Grad liegt. In einem Restaurant kann ein Steak mit der Note "gut gemacht" gegessen werden. Das Steak ist dann innen nicht mehr rot und wird oft zäh. Ein besserer Weg ist, das Steak mindestens zwei Tage lang bei einer Temperatur unter -12 Grad Celsius einzufrieren. Die meisten Gefrierschränke sind standardmäßig auf -18 Grad Celsius eingestellt, was dies zu Hause ermöglicht. Echte Fleischesser können ihr Blut auf Antikörper untersuchen lassen. Wenn vorhanden, kann das Steak mittelgroß oder selten gegessen werden.