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Schwangere und Blauschimmelkäse

  1. Blauschimmelkäse ist ein Blauschimmelkäse, der wegen des würzigen Charakters des Käses beliebt ist. Schwangeren ist nicht immer klar, ob das Essen aufgrund einer möglichen Listeria-Kontamination sicher ist. Es gibt auch Blauschimmelkäse, die aus Rohmilch hergestellt werden. Es ist daher ratsam, immer die Verpackung zu überprüfen, bevor Sie den Käse essen. In einigen Fällen kann der Käse noch normal gegessen werden. Dies ist beispielsweise der Fall, wenn es sich um einen harten Blauschimmelkäse handelt. Listerien wurden im weichen blauen Roquefort, der aus roher Schafsmilch hergestellt wird, nie gefunden.

Blauschimmelkäse während der Schwangerschaft

  1. Blauschimmelkäse ist während der Schwangerschaft sicher zu essen, solange er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Weichkäse aus Rohmilch können Listerien enthalten und sind daher während der Schwangerschaft riskant zu essen. Blauschimmelkäse, die immer aus Rohmilch hergestellt werden, sind Roquefort, Persillé de Rambouillet und Pas De Blue. In Roquefort wurde Listeria jedoch nie gefunden, was bedeutet, dass dieser Käse von schwangeren Frauen gegessen werden kann. Persillé de Rambouillet kann auch gegessen werden, da dies ein Hartkäse ist, der keine Listerien enthält. Es gibt auch viele Blauschimmelkäse, die immer aus pasteurisierter Milch hergestellt werden und daher während der Schwangerschaft sicher zu essen sind. Schließlich gibt es Blauschimmelkäse, die sowohl aus Rohmilch als auch aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Deshalb ist es ratsam, vor dem Verzehr des Käses immer die Verpackung zu überprüfen. Wenn es au lait cru heißt oder aus Rohmilch hergestellt wird, sollte der Käse nur gegessen werden, wenn es sich um einen harten Blauschimmelkäse handelt.

  2. Blauschimmelkäse ist während der Schwangerschaft sicher zu essen, solange er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Weichkäse aus Rohmilch können Listerien enthalten und sind daher während der Schwangerschaft riskant zu essen. Blauschimmelkäse, die immer aus Rohmilch hergestellt werden, sind Roquefort, Persillé de Rambouillet und Pas De Blue. In Roquefort wurde Listeria jedoch nie gefunden, was bedeutet, dass dieser Käse von schwangeren Frauen gegessen werden kann. Persillé de Rambouillet kann auch gegessen werden, da dies eine harte Käsesorte ist, in der keine Listeria wachsen kann. Es gibt auch viele Blauschimmelkäse, die immer aus pasteurisierter Milch hergestellt werden und daher während der Schwangerschaft sicher zu essen sind. Schließlich gibt es Blauschimmelkäse, die sowohl aus Rohmilch als auch aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Deshalb ist es ratsam, vor dem Verzehr des Käses immer die Verpackung zu überprüfen. Wenn es au lait cru heißt oder aus Rohmilch hergestellt wird, sollte der Käse nur gegessen werden, wenn es sich um einen harten Blauschimmelkäse handelt.



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