Schwangere und verzehrfertige Salate
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Schwangeren wird empfohlen, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Dies kann manchmal schwierig sein für diejenigen, die wenig Zeit haben oder abends kochen möchten. Ein verzehrfertiger Salat scheint eine gesunde Alternative für eine schnelle und einfache Mahlzeit zu sein. Für schwangere Frauen besteht jedoch auch das Risiko, einen verzehrfertigen Salat zu essen. Zum Beispiel kann Gemüse, das nicht richtig gewaschen wurde, mit gefährlichen Parasiten infiziert werden. Seit einiger Zeit gekühlte Mahlzeitensalate können auch mit gefährlichen Bakterien kontaminiert sein.
Alternativen zu einem Fertiggerichtsalat
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Das Risiko für schwangere Frauen beim Verzehr von verzehrfertigen Salaten ist gering. Nehmen Sie auf keinen Fall Salate, die rohen Fisch, Fleisch oder Weichkäse enthalten. Es ist auch gut, auf das Ablaufdatum zu achten. Wenn Sie wirklich kein Risiko eingehen möchten, ist es am besten, Ihren eigenen Essenssalat zuzubereiten. Waschen Sie den Salat und jedes andere Gemüse gut und schneiden Sie das gesamte Gemüse vorzugsweise selbst. Verwenden Sie nur gut erhitzten Fisch oder Fleisch und stellen Sie genügend Gemüse bereit, um eine wirklich gesunde Mahlzeit zuzubereiten.