SO DASS # x27; S, warum Sie Quinoa essen sollten
Eine neue Phase der Globalisierung und ein potenzieller Stellvertreterkrieg
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Quinoa hat vor ein paar Jahren an Popularität gewonnen, sodass die meisten von uns es inzwischen zumindest ausprobiert haben und wissen, wie man es ausspricht (es ist scharfsinnig). Dieses südamerikanische Getreide hat unsere Lebensmittelgeschäfte im Sturm erobert, weil es als Superfood angekündigt wurde, aber wissen Sie warum? Es ist wirklich ziemlich einfach - es gibt vier Hauptgründe.
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1. Bei Quinoa dreht sich alles um das Protein. Für einige von uns kann es eine Herausforderung sein, die Proteinfüllung so zu gestalten, dass fettfreies rotes Fleisch entfällt. Und deshalb ist Quinoa so großartig. Im Gegensatz zu den anderen Körnern, die wir essen, liefert uns eine Portion Quinoa (ungefähr 100 Gramm) tatsächlich 8 Gramm vollständiges Protein. Ein vollständiges Protein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, und ist in vegetarischer Form schwer zu finden. Aber Quinoa ist genau das Richtige.
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2. Abgesehen von Protein ist Quinoa auch voller Ballaststoffe. Es hat fast doppelt so viel Ballaststoffe wie die meisten anderen Körner, die wir essen. Ballaststoffe sind wichtig, da sie das Risiko von Herzerkrankungen verringern und den Cholesterin- und Blutdruck senken können.
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3. Quinoa ist auch reich an Mineralien. Diejenigen, von denen die meisten Menschen nicht genug bekommen, wie Eisen und Magnesium, um ein paar zu nennen. Eisen ist wichtig, weil es dazu beiträgt, unsere roten Blutkörperchen gesund zu halten. Und Magnesium ist gut, weil es eine gesunde Blutzuckerkontrolle fördert.
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4. Es ist natürlich glutenfrei. Dies ist ein großer Vorteil für alle, die an Zöliakie leiden oder einfach nur glutenunverträglich sind.
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Der Verzehr von Quinoa hat noch viele andere Vorteile, aber oben sind die vier Hauptpfeiler aufgeführt. Nun, da Sie wissen, möchten Sie nicht einfach eine Schüssel essen? Hier sind die Rezepte, die Sie benötigen, um dies auf die köstlichste Art und Weise zu erreichen.
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Möchten Sie beim Essen gesunder Lebensmittel, die Ihren Geist und Ihren Körper in Bestform halten, aufmerksamer sein? Melden Sie sich für unseren Newsletter an und nehmen Sie an unserer Eat Well, Feel Great Challenge teil, um zu lernen, wie Sie Ihren Körper auf die gesündeste Art und Weise stärken können. Wir liefern jeden Tag Tipps, Herausforderungen und Ratschläge an Ihren Posteingang.
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Quinoa hat vor ein paar Jahren an Popularität gewonnen, sodass die meisten von uns es inzwischen zumindest ausprobiert haben und wissen, wie man es ausspricht (es ist scharfsinnig). Dieses südamerikanische Getreide hat unsere Lebensmittelgeschäfte im Sturm erobert, weil es als Superfood angekündigt wurde, aber wissen Sie warum? Es ist wirklich ziemlich einfach - es gibt vier Hauptgründe.
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1. Bei Quinoa dreht sich alles um das Protein. Für einige von uns kann es eine Herausforderung sein, die Proteinfüllung so zu gestalten, dass fettfreies rotes Fleisch entfällt. Und deshalb ist Quinoa so großartig. Im Gegensatz zu den anderen Körnern, die wir essen, liefert uns eine Portion Quinoa (ungefähr 100 Gramm) tatsächlich 8 Gramm vollständiges Protein. Ein vollständiges Protein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, und ist in vegetarischer Form schwer zu finden. Aber Quinoa ist genau das Richtige.
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2. Abgesehen von Protein ist Quinoa auch voller Ballaststoffe. Es hat fast doppelt so viel Ballaststoffe wie die meisten anderen Körner, die wir essen. Ballaststoffe sind wichtig, da sie das Risiko von Herzerkrankungen verringern und den Cholesterin- und Blutdruck senken können.
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3. Quinoa ist auch reich an Mineralien. Diejenigen, von denen die meisten Menschen nicht genug bekommen, wie Eisen und Magnesium, um ein paar zu nennen. Eisen ist wichtig, weil es dazu beiträgt, unsere roten Blutkörperchen gesund zu halten. Und Magnesium ist gut, weil es eine gesunde Blutzuckerkontrolle fördert.
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4. Es ist natürlich glutenfrei. Dies ist ein großer Vorteil für alle, die an Zöliakie leiden oder einfach nur glutenunverträglich sind.
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Der Verzehr von Quinoa hat noch viele andere Vorteile, aber oben sind die vier Hauptpfeiler aufgeführt. Nun, da Sie wissen, möchten Sie nicht einfach eine Schüssel essen? Hier sind die Rezepte, die Sie benötigen, um dies auf die köstlichste Art und Weise zu erreichen.
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