So verwenden Sie Buttermilch, die das Verfallsdatum überschritten hat

Gut für Ihre Augen

1. Die Datierung auf Buttermilch wird am häufigsten verwendet, um Einzelhändlern anzuzeigen, wie lange das Produkt ausgestellt werden muss, bevor es aus den Verkaufsregalen entfernt wird. Der hohe Säuregehalt der Buttermilch bedeutet, dass sie lange haltbar ist und mindestens sieben Tage nach dem Verfallsdatum einen akzeptablen Geschmack und eine akzeptable Textur aufweisen sollte. Bei sachgemäßer Lagerung kann Buttermilch noch länger haltbar sein. Wenn Sie deutliche Anzeichen dafür bemerken, dass die Buttermilch schlecht ist, ist es am besten, sie wegzuwerfen. Es gibt jedoch einige Verwendungszwecke für Buttermilch, nachdem die Milch abgelaufen ist, solange sie nicht verdorben ist.

2. Kontrollieren Sie die Buttermilch vor der Verwendung auf Geschmack und Aussehen. Wenn die Buttermilch zu dick zum Eingießen ist, Schimmel oder einen unangenehmen, starken Geruch hat, werfen Sie sie weg.

3. Fügen Sie die abgelaufene Buttermilch zu den gekochten Rezepten hinzu, die Buttermilch in der Zutatenliste enthalten. Einige Backwaren, die typischerweise Buttermilch verwenden, umfassen Pfannkuchen, Torten und Kekse. Buttermilch wird manchmal als Fleischmarinade verwendet, da die Säuren und Enzyme in der Milch Fleisch zart machen.

4. Frieren Sie die Buttermilch ein, wenn Sie sie nicht innerhalb weniger Tage verbrauchen möchten. Buttermilch sollte im Gefrierschrank bis zu 2 Monate haltbar sein. Buttermilch im Kühlschrank auftauen und zum Backen oder für andere Kochrezepte verwenden.

5. Die Datierung auf Buttermilch wird am häufigsten verwendet, um Einzelhändlern anzuzeigen, wie lange das Produkt ausgestellt werden muss, bevor es aus den Verkaufsregalen entfernt wird. Der hohe Säuregehalt der Buttermilch bedeutet, dass sie lange haltbar ist und mindestens sieben Tage nach dem Verfallsdatum einen akzeptablen Geschmack und eine akzeptable Textur aufweisen sollte. Bei sachgemäßer Lagerung kann Buttermilch noch länger haltbar sein. Wenn Sie deutliche Anzeichen dafür bemerken, dass die Buttermilch schlecht ist, ist es am besten, sie wegzuwerfen. Es gibt jedoch einige Verwendungszwecke für Buttermilch, nachdem die Milch abgelaufen ist, solange sie nicht verdorben ist.

6. Kontrollieren Sie die Buttermilch vor der Verwendung auf Geschmack und Aussehen. Wenn die Buttermilch zu dick zum Eingießen ist, Schimmel oder einen unangenehmen, starken Geruch hat, werfen Sie sie weg.

7. Fügen Sie die abgelaufene Buttermilch zu den gekochten Rezepten hinzu, die Buttermilch in der Zutatenliste enthalten. Einige Backwaren, die typischerweise Buttermilch verwenden, umfassen Pfannkuchen, Torten und Kekse. Buttermilch wird manchmal als Fleischmarinade verwendet, da die Säuren und Enzyme in der Milch Fleisch zart machen.

8. Frieren Sie die Buttermilch ein, wenn Sie sie nicht innerhalb weniger Tage verbrauchen möchten. Buttermilch sollte im Gefrierschrank bis zu 2 Monate haltbar sein. Buttermilch im Kühlschrank auftauen und zum Backen oder für andere Kochrezepte verwenden.