Vom Bruststück zum Apfelkuchen: 12 beliebte Rosch Haschana-Rezepte

1. Jedes Gericht, das Sie brauchen, um ein süßes neues Jahr zu begrüßen, finden Sie hier auf dieser Liste. L'Shana Tova!

2. 1. Sweet Spicy Brathähnchen mit Karotten, Datteln Pistazien

3. In Anlehnung an Melissa Clarks fabelhaftes süßes würziges Brathähnchen in der New York Times ist dies das perfekte, unkomplizierte Gericht für die Feiertage. Das Huhn wird in eine Marinade mit Honig, Zitrusfrüchten und Chili getaucht und dann auf einem Blech mit Karotten und Datteln geröstet. Vor dem Servieren werden Kräuter, Frühlingszwiebeln und Pistazien hinzugefügt, um Frische, Farbe und Crunch zu erzielen. Alles kann einen Tag im Voraus vorbereitet und zusammengebaut werden. Alles, was Sie zum Abendessen tun müssen, ist, es in den Ofen zu schieben. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

4. 2. Zwiebel geschmortes Rinderbruststück

5. Dies ist mein Lieblingsrezept für Briskets, und es ist überraschend einfach zuzubereiten. Es wird kein Wein, keine Brühe oder Saucen in Flaschen hinzugefügt. Stattdessen wird das Brisket auf einem massiven Haufen Zwiebeln gekocht, die langsam karamellisieren, wodurch sich eine würzige französische zwiebelsuppenartige Schmorflüssigkeit ergibt. Es ist perfekt für die Unterhaltung, weil es eine Menge füttert und am besten im Voraus gemacht wird. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

6. 3. Gebratener Rosenkohl mit Balsamico-Honig

7. Dieser Rosenkohl wird in einem Hochtemperaturofen goldbraun und knusprig geröstet und dann mit einem Hauch Balsamico-Essig und Honig geworfen. Machen Sie extra - sie machen süchtig wie Pommes! ERHALTEN SIE DAS REZEPT

8. 4. Apfel-Cranberry-Hafer-Crumble

9. Dieses altmodische Dessert aus warmen Bratäpfeln und roten Preiselbeeren mit knusprigem Streusel-Topping stammt von Rustic Fruit Desserts von Cory Schreiber und Julie Richardson. Es kann vorzeitig zubereitet und nach dem Abendessen aufgewärmt werden - und Reste können am nächsten Tag mit einer Tasse Kaffee zum Frühstück genossen werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

10. 5. Hühnersuppe mit Matzobällchen

11. Hühnersuppe zuzubereiten ist ein bisschen wie ein "Potschke", wie meine Mutter sagen würde, aber es ist nicht schwer. Sie werfen so ziemlich alles in einen Topf und vergessen es. Und diese leckeren Matzebällchen werden aus einer Mischung hergestellt. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

12. 6. Blumenkohlpüree mit Thymian

13. Dieses Blumenkohlpüree ist cremig und beruhigend und schmeckt einfach bemerkenswert nach Kartoffelpüree. Es hat auch den Vorteil, dass es leichter herzustellen, gesünder und kohlenhydratärmer ist. Aber machen Sie es nicht nur aus diesem Grund - es ist für sich genommen köstlich! ERHALTEN SIE DAS REZEPT

14. Gebackene Birnen sind immer so verlockend, besonders wenn sie in einem herrlichen Granatapfelsirup serviert werden. Machen Sie dieses leichte Dessert einen Tag im Voraus und servieren Sie es mit italienischen Keksen wie Mandel-Biscotti, Doppel-Schokoladen-Biscotti oder italienischen Maismehl-Keksen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

15. 8. Französischer Apfelkuchen

16. Ohne Apfelkuchen kann man Rosch Haschana nicht essen. Dieses mit Stücken von süßen Äpfeln, eingebettet in einen zarten, butterartigen Rumkuchen, ist mein absoluter Favorit. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

17. 9. Chunky hausgemachte Apfelmus

18. Hausgemachte Apfelmus ist reichhaltig, herb und süß - fast wie Apfelkuchenfüllung. Servieren Sie es zum Frühstück, Dessert oder als Beilage. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

19. 10. Hähnchen Marbella

20. Chicken Marbella ist wahrscheinlich das berühmteste Gericht aus dem beliebten Silver Palate Cookbook von Julie Rosso und der verstorbenen Sheila Lukins. Das Huhn wird in Knoblauch und Kräutern mariniert und dann mit Wein, braunem Zucker, Pflaumen, Kapern und grünen Oliven gebacken. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

21. 11. Herbst Karotten Süßkartoffelsuppe

22. Mit Karotten, Süßkartoffeln, Äpfeln und Honig zubereitet, ist diese herzhafte Suppe mit einem Hauch von Süße und Würze perfekt für Rosch Haschana. Die geheime Zutat ist Currypulver, das der Suppe nicht den typischen indischen Geschmack verleiht, sondern einen subtilen Hauch herbstlicher Würze verleiht. Fühlen Sie sich frei, es ein paar Tage im Voraus zu machen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

23. 12. Rugelach

24. Rugelach ist köstlich zu essen und macht Spaß. Es handelt sich um Miniatur-Mondsichelgebäck, das sich als Kekse ausgibt. Sie werden hergestellt, indem man ein Teigdreieck um eine süße Füllung aus Früchten, Nüssen, Schokolade oder so ziemlich allem, was das Herz begehrt, rollt. Wenn Sie sie noch nie hatten oder von Grund auf neu hergestellt haben, krempeln Sie auf jeden Fall die Ärmel hoch und probieren Sie diese klassische Walnuss-Rosinen-Version aus. Frisch aus dem Ofen, sie sind butterartig, knusprig und schuppig, mit einem süßen Zimtgeruch, der Sie dazu verleiten wird, die gesamte Charge zu essen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

25. Jedes Gericht, das Sie brauchen, um ein süßes neues Jahr zu begrüßen, finden Sie hier auf dieser Liste. L'Shana Tova!

26. 1. Sweet Spicy Brathähnchen mit Karotten, Datteln Pistazien

27. In Anlehnung an Melissa Clarks fabelhaftes süßes würziges Brathähnchen in der New York Times ist dies das perfekte, unkomplizierte Gericht für die Feiertage. Das Huhn wird in eine Marinade mit Honig, Zitrusfrüchten und Chili getaucht und dann auf einem Blech mit Karotten und Datteln geröstet. Vor dem Servieren werden Kräuter, Frühlingszwiebeln und Pistazien hinzugefügt, um Frische, Farbe und Crunch zu erzielen. Alles kann einen Tag im Voraus vorbereitet und zusammengebaut werden. Alles, was Sie zum Abendessen tun müssen, ist, es in den Ofen zu schieben. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

28. 2. Zwiebel geschmortes Rinderbruststück

29. Dies ist mein Lieblingsrezept für Briskets, und es ist überraschend einfach zuzubereiten. Es wird kein Wein, keine Brühe oder Saucen in Flaschen hinzugefügt. Stattdessen wird das Brisket auf einem massiven Haufen Zwiebeln gekocht, die langsam karamellisieren, wodurch sich eine würzige französische zwiebelsuppenartige Schmorflüssigkeit ergibt. Es ist perfekt für die Unterhaltung, weil es eine Menge füttert und am besten im Voraus gemacht wird. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

30. 3. Gebratener Rosenkohl mit Balsamico-Honig

31. Dieser Rosenkohl wird in einem Hochtemperaturofen goldbraun und knusprig geröstet und dann mit einem Hauch Balsamico-Essig und Honig geworfen. Machen Sie extra - sie machen süchtig wie Pommes! ERHALTEN SIE DAS REZEPT

32. 4. Apfel-Cranberry-Hafer-Crumble

33. Dieses altmodische Dessert aus warmen Bratäpfeln und roten Preiselbeeren mit knusprigem Streusel-Topping stammt von Rustic Fruit Desserts von Cory Schreiber und Julie Richardson. Es kann vorzeitig zubereitet und nach dem Abendessen aufgewärmt werden - und Reste können am nächsten Tag mit einer Tasse Kaffee zum Frühstück genossen werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

34. 5. Hühnersuppe mit Matzobällchen

35. Hühnersuppe zuzubereiten ist ein bisschen wie ein "Potschke", wie meine Mutter sagen würde, aber es ist nicht schwer. Sie werfen so ziemlich alles in einen Topf und vergessen es. Und diese leckeren Matzebällchen werden aus einer Mischung hergestellt. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

36. 6. Blumenkohlpüree mit Thymian

37. Dieses Blumenkohlpüree ist cremig und beruhigend und schmeckt einfach bemerkenswert nach Kartoffelpüree. Es hat auch den Vorteil, dass es leichter herzustellen, gesünder und kohlenhydratärmer ist. Aber machen Sie es nicht nur aus diesem Grund - es ist für sich genommen köstlich! ERHALTEN SIE DAS REZEPT

38. Gebackene Birnen sind immer so verlockend, besonders wenn sie in einem herrlichen Granatapfelsirup serviert werden. Machen Sie dieses leichte Dessert einen Tag im Voraus und servieren Sie es mit italienischen Keksen wie Mandel-Biscotti, Doppel-Schokoladen-Biscotti oder italienischen Maismehl-Keksen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

39. 8. Französischer Apfelkuchen

40. Ohne Apfelkuchen kann man Rosch Haschana nicht essen. Dieses mit Stücken von süßen Äpfeln, eingebettet in einen zarten, butterartigen Rumkuchen, ist mein absoluter Favorit. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

41. 9. Chunky hausgemachte Apfelmus

42. Hausgemachte Apfelmus ist reichhaltig, herb und süß - fast wie Apfelkuchenfüllung. Servieren Sie es zum Frühstück, Dessert oder als Beilage. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

43. 10. Hähnchen Marbella

44. Chicken Marbella ist wahrscheinlich das berühmteste Gericht aus dem beliebten Silver Palate Cookbook von Julie Rosso und der verstorbenen Sheila Lukins. Das Huhn wird in Knoblauch und Kräutern mariniert und dann mit Wein, braunem Zucker, Pflaumen, Kapern und grünen Oliven gebacken. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

45. 11. Herbst Karotten Süßkartoffelsuppe

46. Mit Karotten, Süßkartoffeln, Äpfeln und Honig zubereitet, ist diese herzhafte Suppe mit einem Hauch von Süße und Würze perfekt für Rosch Haschana. Die geheime Zutat ist Currypulver, das der Suppe nicht den typischen indischen Geschmack verleiht, sondern einen subtilen Hauch herbstlicher Würze verleiht. Fühlen Sie sich frei, es ein paar Tage im Voraus zu machen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

47. 12. Rugelach