Vorteile des Vegetarismus: Vegetarier leben länger
Im Dienste europäischer Schinken
-
Vegetarier leben länger
-
Die Schlacht wurde lange geführt und wird trotz dieser Studie sicherlich fortgesetzt. Sind Menschen so konzipiert / entwickelt, dass sie als Vegetarier alles essen und von Unterernährung bedroht sind? Oder ist Vegetarismus die gesunde und ethische Wahl? Die eindrucksvollsten Daten stammen aus einer Untersuchung von 1904 Vegetariern über 21 Jahre durch das Deutsche Krebsforschungszentrum. Das schockierende Ergebnis der Studie: Vegetarier reduzierten ihr Risiko für einen frühen Tod um 50%! Vegetarierinnen profitieren von einer Senkung der Sterblichkeit um 30%.
-
Langzeitstudie an Vegetariern An der Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums nahmen 60 Veganer (keine tierischen Produkte), 1165 Vegetarier (Eier, Milch, aber kein Fleisch) teil. Der Rest wurde als "gemäßigte" Vegetarier bezeichnet, die gelegentlich Fisch oder Fleisch aßen. Der Gesundheitszustand dieser Studienteilnehmer wurde mit der durchschnittlichen deutschen Bevölkerung verglichen. Ein längeres Leben scheint jedoch nicht ausschließlich mit dem Verzehr von Fleisch zu tun zu haben, da sich die Ergebnisse für mäßige Vegetarier statistisch nicht von denen für vegane oder strenge vegetarische Ernährung unterscheiden.
-
Zu dem Argument, dass nicht Vegetarismus, sondern ein allgemeines Interesse an einem gesünderen Lebensstil zu solch bemerkenswerten Ergebnissen führt, antworten Wissenschaftler mit Beweisen, dass die Mehrheit der Vegetarier keine gesundheitlichen Gründe für ihren Lebensstil anführt , aber treffen Sie Ihre Wahl auf der Grundlage von ethischem Engagement, Umweltbelangen oder einfach nur persönlichem Geschmack.
-
Vegetarier und Unterernährung Untersuchungen eines von Professor Ibrahim Elmadfa an der Universität Wien geleiteten Teams ergaben, dass die Aufnahme von Vitamin C, Carotinoiden, Folsäure, Ballaststoffen und ungesättigten Fetten überdurchschnittlich hoch ist. Bei einer veganen Ernährung können Mängel bei Vitamin B12, Calcium und Vitamin D auftreten. Erstaunlicherweise litten die Studienteilnehmer jedoch nicht an Erkrankungen wie Osteoporose, die in der Regel auf eine unzureichende Zufuhr dieser Mikronährstoffe zurückzuführen sind.
-
Mehr zu Vegetariern Vegetarier werden Hollywoods sexyste Vegetarier Jessica Simpson beleidigt Vegetarier Reduzieren Sie den CO2-Ausstoß, indem Sie das Fleisch reduzieren
-
Via Die Welt Bild: Copyright Getty Images
-
Vegetarier leben länger
-
Die Schlacht wurde lange geführt und wird trotz dieser Studie sicherlich fortgesetzt. Sind Menschen so konzipiert / entwickelt, dass sie als Vegetarier alles essen und von Unterernährung bedroht sind? Oder ist Vegetarismus die gesunde und ethische Wahl? Die eindrucksvollsten Daten stammen aus einer Untersuchung von 1904 Vegetariern über 21 Jahre durch das Deutsche Krebsforschungszentrum. Das schockierende Ergebnis der Studie: Vegetarier reduzierten ihr Risiko für einen frühen Tod um 50%! Vegetarierinnen profitieren von einer Senkung der Sterblichkeit um 30%.
-
Langzeitstudie an Vegetariern An der Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums nahmen 60 Veganer (keine tierischen Produkte), 1165 Vegetarier (Eier, Milch, aber kein Fleisch) teil. Der Rest wurde als "gemäßigte" Vegetarier bezeichnet, die gelegentlich Fisch oder Fleisch aßen. Der Gesundheitszustand dieser Studienteilnehmer wurde mit der durchschnittlichen deutschen Bevölkerung verglichen. Ein längeres Leben scheint jedoch nicht ausschließlich mit dem Verzehr von Fleisch zu tun zu haben, da sich die Ergebnisse für mäßige Vegetarier statistisch nicht von denen für vegane oder strenge vegetarische Ernährung unterscheiden.
-
Zu dem Argument, dass nicht Vegetarismus, sondern ein allgemeines Interesse an einem gesünderen Lebensstil zu solch bemerkenswerten Ergebnissen führt, antworten Wissenschaftler mit Beweisen, dass die Mehrheit der Vegetarier keine gesundheitlichen Gründe für ihren Lebensstil anführt , aber treffen Sie Ihre Wahl auf der Grundlage von ethischem Engagement, Umweltbelangen oder einfach persönlichem Geschmack.
-
Vegetarier und Unterernährung Untersuchungen eines von Professor Ibrahim Elmadfa an der Universität Wien geleiteten Teams ergaben, dass die Aufnahme von Vitamin C, Carotinoiden, Folsäure, Ballaststoffen und ungesättigten Fetten überdurchschnittlich hoch ist. Bei einer veganen Ernährung können Mängel bei Vitamin B12, Calcium und Vitamin D auftreten. Erstaunlicherweise litten die Studienteilnehmer jedoch nicht an Erkrankungen wie Osteoporose, die in der Regel auf eine unzureichende Zufuhr dieser Mikronährstoffe zurückzuführen sind.
-
Mehr zu Vegetariern Vegetarier werden Hollywoods sexyste Vegetarier Jessica Simpson beleidigt Vegetarier Reduzieren Sie den CO2-Ausstoß, indem Sie das Fleisch reduzieren
-
Via Die Welt Bild: Copyright Getty Images