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Diana53
Bergy's Wowser '(wie in Wow) Burger Bltmc
Nun, es ist Samstagabend und ich konnte keinen Burger finden, der gerade richtig für mich klang, also habe ich ein bisschen rumgespielt und mir diesen ausgedacht - er ist nicht erdbeerlich, sondern kombiniert meine Lieblingsgewürze und ein paar Saucen usw.Wichtig ! Verwenden Sie gutes mageres Rinderhackfleisch von hoher Qualität. Ich mag es, meinen Burger in der Pfanne zu bedecken, aber einige sagen, der Burger schmeckt nach Hackbraten Sie und Ihre Geschmacksknospen. Ich mache gerne 170 Gramm Pastetchen, fügen Sie also 200 Gramm Fleisch hinzu.
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Zutaten
- 400 Gramm gehacktes mageres Rindfleisch
- 4 frische Knoblauchzehen, zerdrückt oder 2 EL gehackter, gebratener Knoblauch
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Teelöffel scharfe Sauce (ich habe Denzils Kamakazi verwendet)
- 8 Scheiben Speck, halbiert
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit frischen Champignons, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
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Drehen Sie Ihr Element hoch und braten Sie Ihre Frikadellen, braten Sie den Speck an der Seite.
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Wenn die Pfanne zu rauchen beginnt, auf mittlere Hitze umzustellen (5 auf meinem Elektroherd), den Burger und den Speck umdrehen, etwas Speckfett abtropfen lassen.
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Champignons hinzufügen und die Pfanne zudecken, bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten weitergaren, den Burger erneut umdrehen, die Hitze auf 1 stellen und den Burger fertig kochen.
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Meanwhile melt your cheese on the buns under the broiler--don't burn!
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Sie sind jetzt bereit, alle guten Sachen zusammenzustellen.
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Burger mit Champignons auf die untere Hälfte des Brötchens legen.
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In die obere Hälfte des Brötchens Salat, Tomaten, Zwiebeln und Speck geben.
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Um den Verbrauch zu erleichtern, schneiden Sie jeden Burger in vier.
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Mit Pommes Frites servieren.
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