Blaubeerapfel-Schuster mit Mandelcrumble

Name: Blaubeerapfel-Schuster mit Mandelcrumble
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die braunen Zucker enthält; 3 Esslöffel Maisstärke; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,25 Liter, die frische oder gefrorene ungesüßte Blaubeeren enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit geschälten Äpfeln (etwa 2 mittelgroß); 2 Esslöffel Zitronensaft; BISCUIT TOPPING:; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die braunen Zucker enthält; 3 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel kalte Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die eine halbe und eine halbe Creme enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält einfachen Joghurt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mandelscheiben, grob gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mandelscheiben, grob gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die braunen Zucker enthält; 2 Esslöffel kalte Butter

Dieses Rezept verwendet den besten Schuster, den ich gefunden habe. Kombinieren Sie den buttrigen Reichtum eines Schusters mit dem Knirschen eines Krümels für ein wunderbares Dessert- oder Brunchgericht. - Cathy Rau, Newport, Oregon

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 375 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel Zucker, Maisstärke, Zimt und Muskatnuss kombinieren. Blaubeeren, Äpfel und Zitronensaft hinzufügen; werfen, um zu beschichten. Transfer in eine gefettete 13x9-Zoll-Backform.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz für Biskuit-Topping. Butter in Krümel schneiden. Sahne, Joghurt und Vanille; Rühren Sie sich in die Mehlmischung, bis Sie angefeuchtet sind.
Für Mandelcrumble in einer anderen Schüssel Mandeln, Mehl und braunen Zucker mischen. In Butter schneiden, bis sie bröckelig ist.
Backen Sie 30-40 Minuten oder bis die Füllung sprudelnd ist und der Belag goldbraun ist. 30 Minuten vor dem Servieren auf einem Gitterrost abkühlen.

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