Croque Monsieur Eierbrötchen - ww 2 Punkte

Ofen auf 400 ° C vorheizen.

Schinken, Käse und Frühlingszwiebel in eine kleine Schüssel geben; gut mischen.

Legen Sie eine Eierrollenverpackung auf eine ebene Arbeitsfläche, wobei die Ecken vertikal ausgerichtet sind (nach oben und unten - wie eine Rautenform). 7.7 leicht gerundete Esslöffel Füllung in der Mitte der Umhüllung, wobei unten und unten 1,25 cm Platz bleiben oben.

Falten Sie die Unterseite der Hülle in der Mitte über die Füllung. Falten Sie die linke Seite der Hülle vorsichtig, aber fest in die Mitte und dann in die rechte Seite. Falten Sie die Oberseite der Verpackung nach unten, um die Füllung zu verschließen und verschließen Sie sie lose Enden mit Wasser; Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten.

Gefüllte Wrapper auf vorbereitete Backbleche legen Oberfläche der Verpackungen leicht mit Kochspray bestreichen. Backen, bis die Verpackungen goldbraun sind und einmal wenden (ca. 15 Minuten).

Ergibt 1 Eierbrötchen und 1,5 Teelöffel Honigsenf pro Portion.