Exotischer Hühnersalat, Diabetikerkost mit "normalen" U-Booten

Name: exotischer Hühnersalat, Diabetikerkost mit "normalen" U-Booten
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Eiweiße, gekocht und gehackt; 1/2 Teelöffel Zitronensaft oder 1 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit fettfreier Mayonnaise; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 30 ml, die fettfreie Margarine enthält; 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit roten Trauben; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit roten Trauben; 1/2 Teelöffel Zuckerersatz oder 1/2 Teelöffel Zucker; 1 Teelöffel Himbeeressig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/2 Teelöffel Selleriesamen; 1/4 TL Knoblauchpulver; 2 Eiweiße, gekocht und gehackt; 2 Eiweiße, gekocht und gehackt