Frijole Hase (mexikanischer Rarebit)

Name: Frijole Hase (mexikanischer Rarebit)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 1/2 Esslöffel Butter; 1 1/2 Esslöffel Zwiebeln, gehackt; 2 Esslöffel Paprika (grün oder rot); 1 1/2 Teelöffel Chilipulver; 1 (284 Gramm) Dosenbohnen, abgelassen; 1 1/2 Esslöffel Ketchup; 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Monterey Jack-Pfeffer-Käse enthält, gerieben; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Monterey Jack-Pfeffer-Käse enthält, gerieben

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Zutaten

1 1/2 Esslöffel Butter
1 1/2 Esslöffel Zwiebeln, gehackt
2 Esslöffel Paprika (grün oder rot)
1 1/2 Teelöffel Chilipulver
1 (284 Gramm) Dosenbohnen, abgelassen

1 1/2 Esslöffel Ketchup
1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Monterey Jack-Pfeffer-Käse enthält, gerieben
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Monterey Jack-Pfeffer-Käse enthält, gerieben

Zubereitung

Zwiebel und Pfeffer in Butter mit Chilipulver leicht kochen.
Kidneybohnen und Gewürze dazugeben und den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Servieren Sie diesen muffigen Bunny-Pfeffer heiß auf Tortillas, Tortilla-Chips oder Crackern.

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