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Lisa Miller
Gegrilltes Käsesandwich mit Sauerkraut auf Roggenrezept
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Zutaten
Zubereitung
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Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf mittlere Hitze. Für jede Brotscheibe eine Seite mit Butter und legen Sie die Butter mit der Seite nach unten auf die heiße Pfanne.
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Fügen Sie eine Schicht Käse zu einer der Scheiben hinzu.
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Wenn das Brot nur leicht anstößt und der Käse weich wird, verteilen Sie das erwärmte Sauerkraut mit Käse auf der Brotscheibe.
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Mit einem Spatel die käselose Brotscheibe mit Käse und Sauerkraut auf die Scheibe legen.
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Prüfen Sie nach etwa 30 Sekunden, ob der Käse gerade schmilzt.
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Wenn ja, drehen Sie das ganze Sandwich auf die andere Seite.
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Toast eine Minute mehr oder weniger auf dieser Seite, bis der Käse geschmolzen ist, aber nicht flüssig ist.
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Nehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne. in zwei Hälften schneiden
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