Geschwollene gebackene Krabbe

Name: geschwollene gebackene Krabbe
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (184 Gramm) kann Krabbenfleisch, abtropfen lassen und reservieren; 2 (113 Gramm) Kabeljaufilets; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit heller Creme; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mayonnaise; 1 hart gekochtes Ei, gehackt; 2 Eier geschlagen; Salz und Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit süßen Zwiebeln, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, Sellerie enthaltend, gehackt (auch Blätter); 1 1/2 Teelöffel Old Bay Seasoning; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit blanchierten Mandeln, geschnitten (geteilt); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Salzkrümel enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Butter enthält, geschmolzen; 1 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie

Eine Quiche ohne Kruste. Großartig zum Mittagessen oder für eine Vorspeise unter der Woche. Mit Krabben pochierte Schotenfilets schmecken wie Krabben.

Zutaten

Zubereitung

Kabeljaufilets in der Reservekrabbe ca. 10 Minuten pochieren.
Ablassen.
In einer kleinen Schüssel Krabben und Kabeljau vermischen. in Stücke oder Flocken zerbrechen.
In einer größeren Schüssel Zwiebel, Sellerie, Mayo, Sahne und die Hälfte der Mandeln vermengen.
Gut vermengen.
Krabbenmischung, gehackte Eier und geschlagene Eier unterheben.
In eine vorbereitete Auflaufform geben und mit Cracker-Krümel, restlichen Mandeln und Petersilie bestreuen. und mit zerlassener Butter beträufeln.
Backen Sie in 350 F .; Ofen für ungefähr 30 Minuten oder bis Luftstoß und Zahnstocher, die in die Mitte eingesetzt werden, sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Kann in einzelnen Auflaufförmchen gebacken werden.

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