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MissGleasonSanchezApostol
Griechisches Gemüse-Pita-Sandwich
Dies ist eine köstliche und sehr sättigende Pita, gefüllt mit Gemüse ... gesund ohne Öl und nur 1 Gramm Fett. Dies ist von Hungry Girl.
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Zutaten
- 1 Vollkornfladenbrot
- 57 Gramm fettfreier griechischer Joghurt
- 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit geschnittenem Paprika (rot und grün)
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit frischem Spinat
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit halbierten Kirschtomaten
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauchpulver mischen (nach Belieben würzen).
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Für etwas mehr Würze rote Pfefferflocken hinzufügen.
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In einer mit nicht kalibriertem Kochspray besprühten Pfanne Zwiebeln und Paprika bei mittlerer Hitze kochen Fügen Sie Spinat und Tomaten hinzu und kochen Sie, bis die Spinatblätter ihr Volumen verloren haben.
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Entfernen Sie sie von der Hitze und mischen Sie Gemüse mit Joghurtsauce.
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Schneiden Sie die Pita in zwei Hälften (Toast, falls gewünscht) und füllen Sie sie mit Gemüsemischung..
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