Warmer Hummerdip (oder Krabbenfleisch oder Seebeine oder Babygarnele)

Name: warmer Hummerdip (oder Krabbenfleisch oder Seebeine oder Babygarnele)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 3/8 Liter Hummer, gekocht (mit der Schere in kleine Stücke geschnitten); 1/2 kleine Zwiebel, gehackt; 5 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Esslöffel Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mozzarella-Käse, zerkleinert (mehr hinzufügen, wenn Sie Käse mögen); 2 Esslöffel Sauerrahm; 4 Esslöffel halb und halb Sahne; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 1 Esslöffel Mayonnaise; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mozzarella-Käse, zerkleinert (mehr hinzufügen, wenn Sie Käse mögen); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mozzarella-Käse, zerkleinert (mehr hinzufügen, wenn Sie Käse mögen); Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Dies ist ein ziemlich leckeres Rezept für einen warmen Hummer-Dip. Wie im Titel bereits erwähnt, können Sie ihn nach Belieben durch Krabbenfleisch, Seebeine oder winzige Babygarnelen ersetzen. Ich verwende meistens meinen "übrig gebliebenen" Hummerschwanz oder Klauenfleisch, wenn ich Ich habe eine großartige A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die einen Aufguss mit einem Teelicht darunter enthält, das ich normalerweise zubereite. Mit Pita-Chips, Crackern, Baguettescheiben oder Gemüse servieren. Sie können diese dick machen oder dünner je nach verwendeter halber und halber Sauerrahmmenge - nach Belieben zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Zwiebel und Knoblauch hacken und in eine mikrowellengeeignete Schüssel mit dem Olivenöl geben. 1 Minute in die Mikrowelle geben, dann herausnehmen und mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben.
Rühren Sie sich, um gut zu kombinieren, und fügen Sie dem Backofen sichere Backform hinzu, die leicht mit dem Kochspray für die einfache Reinigung besprüht ist (ich verwende Pam Olive Oil Spray).
30 Minuten mit Folie bedeckt backen. Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten sprudelnd backen.
Sofort servieren.

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