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CookingKid
Helles Pekannusshuhn
Das ist so gut! und so einfach zu machen! Das Huhn ist zart und nur etwas scharf (wegen des Dijon-Senf) und die Sauce ist ein Kinderspiel und sehr lecker.
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Zutaten
Zubereitung
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Hühnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen; in eine gefettete 13x9 "Auflaufform legen.
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Mischen Sie Butter und die 4 Esslöffel Senf; gut umrühren. Gießen Sie über Huhn; Pekannüsse darüber streuen.
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Unbedeckt bei 375 35 Minuten backen oder bis das Hühnchen fertig ist.
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Hühnchen auf eine Servierplatte geben und Tropfen in der Schüssel aufbewahren; warm halten.
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Die restlichen 1 Esslöffel Senf, Pfanne und saure Sahne in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze garen, bis sie gründlich erhitzt ist.
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Zum servieren Sauce über Hühnchen gießen.
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