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GINA LYNNE
Himbeer-Topping für Käsekuchen
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Zutaten
Zubereitung
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Die aufgetauten Himbeeren abtropfen lassen
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Wenn nötig, Wasser zugeben, um 130 Liter zu messen
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Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Zucker und Maisstärke, fügen Sie Beerenflüssigkeit und Ahornsirup hinzu.
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Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung siedet und verdickt, 1 Minute kochen.
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Himbeeren unterrühren und vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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