Himbeer-Topping für Käsekuchen

Name: Himbeer-Topping für Käsekuchen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12-16
Ingredients: 1 (340 Gramm) Packung leicht gesüßte gefrorene Himbeeren, aufgetaut; 2 Esslöffel Zucker; 2 Esslöffel Maisstärke; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Ahornsirup enthält

Zutaten

1 (340 Gramm) Packung leicht gesüßte gefrorene Himbeeren, aufgetaut
2 Esslöffel Zucker

2 Esslöffel Maisstärke
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Ahornsirup enthält

Zubereitung

Die aufgetauten Himbeeren abtropfen lassen
Wenn nötig, Wasser zugeben, um 130 Liter zu messen
Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Zucker und Maisstärke, fügen Sie Beerenflüssigkeit und Ahornsirup hinzu.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung siedet und verdickt, 1 Minute kochen.
Himbeeren unterrühren und vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

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