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J_Daly
Hot Dogs im Memphis BBQ-Stil
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Zutaten
Zubereitung
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Den Grill auf mittlere Hitze erhitzen.
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Wickeln Sie den Speck fest um die Hot Dogs.
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10 - 12 Minuten grillen oder bis der Speck knusprig ist und die Hot Dogs durchgeheizt sind, dabei häufig wenden.
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Fügen Sie Brötchen zum Grill die letzten 2 oder 3 Minuten des Kochens hinzu, um zu rösten.
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Würstchen auf einem Papiertuch abtropfen lassen. In Brötchen legen und mit BBQ-Sauce, Zwiebeln und Käse belegen.
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