Knoths Barbecue-Sauce

Name: knoths Barbecue-Sauce
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Catsup enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter enthält Senf; 3 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 3 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/4 Liter Wasser; 2 Esslöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Crisco; 200 Gramm Butter; Essig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Maisstärke enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zucker enthält

Diese Barbecue-Sauce stammt aus einem Restaurant in West-Kentucky. Pop brachte jedes Mal Barbecue mit.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Zucker enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Catsup enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter enthält Senf
3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Liter Wasser

2 Esslöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Crisco
200 Gramm Butter
Essig
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Maisstärke enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Zucker enthält

Zubereitung

Mischen Sie 1 Liter Zucker, Ketchup, Senf, roten Pfeffer, schwarzen Pfeffer, Wasser, Salz, Crisco, Butter und genug Essig, um 1 Gallone zu machen.
Gut mischen, langsam eine Stunde kochen lassen und dabei umrühren.
Maisstärke hinzufügen.
Fügen Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml hinzu, die endlich Zucker enthält.

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