Ofengebackene Cranberry-Himbeer-Sauce

Name: Ofengebackene Cranberry-Himbeer-Sauce
Cook time: 40 min
Total time: 43 min
Yield: 1/2 cup
Ingredients: 2 (340 Gramm) Beutel Cranberries, ganz (frisch oder gefroren); Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält (zusätzlich); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit gefrorenen Himbeeren, aufgetaut; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält (zusätzlich); 2 Esslöffel Grand Marnier, siehe Hinweis (Orangenlikör)

Warten Sie nicht auf die Feiertage, um diese auszuprobieren! Herb und süß zugleich, sieht auf dem Tisch schön aus. Der Ofen funktioniert, während Sie spielen! Das Originalrezept stammt aus der Zeitschrift "Hobby Farms".

Zutaten

2 (340 Gramm) Beutel Cranberries, ganz (frisch oder gefroren)
Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält (zusätzlich)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit gefrorenen Himbeeren, aufgetaut

Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält (zusätzlich)
2 Esslöffel Grand Marnier, siehe Hinweis (Orangenlikör)

Zubereitung

Cranberries in einer 35 GLAS-Backform verteilen; Mit einem Liter Zucker bestreuen und alle Beeren damit umrühren.
Bake until mixture is hot and bubbly (berries will pop)--about 40 minutes. STIR TWICE DURING BAKING TIME!
Die Himbeeren vorsichtig einrühren; Mit Zucker und Likör bestreuen, nochmals umrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel. abdecken und abkühlen lassen.
** HINWEIS ** Das Grand Marnier kann durch Orangensaft ersetzt werden.

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