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Ronismom
Orange Apfelmus Cupcakes
Der Cupcake-Teig und das Zuckerguss-Aroma enthalten Orangenaromen, um ihnen einen erfrischenden, von Grund auf neuen Geschmack zu verleihen. - Janis Plourde, Smooth Rock Falls, Ontario
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Zutaten
- Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, weich gemacht
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Konditorzucker enthält
- 1 großes Ei
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die ungesüßte Apfelmus enthält
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 bis 4 Teelöffel Orangensaft
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Backpulver
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Pekannüsse enthält
- GLASUR:
- Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, weich gemacht
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Konditorzucker enthält
- 2 bis 4 Teelöffel Orangensaft
- Orangenpaste Lebensmittelfarbe
- 2 bis 4 Teelöffel Orangensaft
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Schokoladenglasur
- Schwarzes Lakritz mit kleinem Fingerabdruck
- 12 schwarze Gummibärchen
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel Buttercreme und braunen Zucker leicht und locker rühren. Ei einrühren. Apfelmus, Vanille und Orangenschale einrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Backpulver mischen. Nach und nach zu der Rahmmischung geben, bis alles gut vermischt ist. Pekannüsse einrühren.
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Füllen Sie mit Papier ausgekleidete Muffinschalen zur Hälfte. Bei 350 ° C 20 bis 25 Minuten lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten lang abkühlen lassen, bevor Sie ihn von der Pfanne auf einen Rost nehmen, um ihn vollständig abzukühlen.
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Zum Zuckerguss Buttercreme und Puderzucker in einer kleinen Schüssel leicht und locker anrühren. Orangenschale, Lebensmittelfarbe und ausreichend Orangensaft zugeben, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml und Orangenglasur beiseite stellen Cupcakes.
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Übertragen Sie den Schokoladenglasur in einen wiederverschließbaren Hochleistungsbeutel. Schneiden Sie ein kleines Loch in eine Ecke des Beutels. Pfeifen Sie einen Schokoladenkreis in die Mitte jedes Cupcakes. Pfeifen Sie gleichmäßig verteilte dünne konzentrische Kreise in einem Abstand von ca. 1 cm. Ziehen Sie mit dem mittleren Kreis einen Zahnstocher vorsichtig durch die Kreise zum äußeren Rand Zahnstocher sauber. Wiederholen Sie diesen Vorgang, um das Webmuster zu vervollständigen.
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Lakritz in zwei Stücke schneiden; Drücken Sie acht Stück in jeden Gummi für die Beine. Legen Sie die reservierte Orangenglasur in einen wiederverschließbaren Hochleistungsbeutel. schneiden Sie ein kleines Loch in eine Ecke des Beutels. Rohraugen auf jedem Spinnengummi. Position auf kleinen Kuchen.
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