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Schokoladenkeksquadrate
 
 
0 PortionenPTM45 min

Schokoladenkeksquadrate


Einfaches Schoko-Shortbread, nichts Besonderes außer dem butterartigen Geschmack der Schmelze im Mund, mit diesem verwöhnenden Schokoladengeschmack.

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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 150 Grad einschalten (Gasherd 2).
  2. Backpapier in Form von Blech ausschneiden und auf den Boden legen.
  3. Mehl und Kakaopulver mit einem Sieb in eine große Rührschüssel geben.
  4. Margarine in kleine Stücke schneiden und mit einem stumpfen Messer mischen, bis sie mit Mehl bedeckt ist.
  5. Reiben Sie die Stücke zwischen den Fingerspitzen, bis die Mischung wie feine Semmelbrösel aussieht.
  6. Zucker mit Holzlöffel einrühren.
  7. Halten Sie die Schüssel mit einer Hand und drücken Sie die Mischung mit der anderen zusammen, damit sich ein Teig bildet.
  8. Drücken Sie die Mischung mit den Fingerspitzen in die Dose und glätten Sie die Oberseite mit einem Löffelrücken.
  9. Drücken Sie mit den Gabelzinken das Muster um die Kante und machen Sie Punkte in der Mitte (Sie können jetzt mit Kokosnuss bestreuen).
  10. 30 Minuten backen, bis es sich fest anfühlt.
  11. Lassen Sie es 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es in 12 Quadrate schneiden.
  12. Cool further, sprinkle with icing sugar - or enjoy warm!



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