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KKOOKS
Tante Lillians Streuselkuchen
Meine Tante Lillian machte jedes Wochenende ihr fabelhaftes Krümelkuchenrezept, als wir zu Besuch kamen. Sie hat diesen Kuchen in den 40er Jahren kreiert. Als sie wusste, dass mein Vater es liebte, teilte sie das Rezept mit meiner Mutter, die es mir gab. Ich serviere es als Kaffeekuchen zum Sonntagsbrunch oder zum Nachtisch. Rose Gearheard, Phoenix, Oregon
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich
- Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Zucker enthält
- 2 große Eier
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung
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In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen
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saure Sahne und Vanille. Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver und Salz; zu der Rahmmischung geben und gut mischen. Hälfte in eine gefettete 9-Zoll-Backform geben.
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Zutaten kombinieren; Hälfte über den Teig streuen. Restlichen Teig vorsichtig darauf verteilen; Streuen Sie mit dem restlichen Belag. Schwenken Sie den Teig leicht mit einem Messer.
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Bei 350 ° für 35-40 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher sauber austritt. 15 Minuten kühlen.
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Warm servieren.
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