Vegetarisches Croissantsandwich

Croissant halbieren, dann leicht mit Senf verteilen.

Salatblatt, Schweizer Käse, Tomatenscheiben, Avocado, Zucchini oder Gurke und Pilzscheiben auf der unteren Hälfte des Croissants anrichten.

Kombinieren Sie Mayonnaise, Milch und Dillkraut oder Basilikum.

Sprossen hinzufügen, falls gewünscht.

Löffel über die Füllung.

Fügen Sie die obere Hälfte des Croissants hinzu.

Macht 1 Portion.

Tipp: Sie können Tomaten, Zucchini, Gurken oder Pilze durch Ihr Lieblingsfrischgemüse ersetzen.

Einige Gemüsesorten wie grüne Bohnen, dünn geschnittene Karotten oder Spargel eignen sich besonders gut, wenn sie einige Minuten gedünstet und anschließend mehrere Stunden in einem Vinaigrette-Dressing mariniert werden.

Enjoy!