Weihnachtskürbisbrot durch Sally

Name: Weihnachtskürbisbrot durch Sally
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 large loaves, 60
Ingredients: Eine Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 1/4 Liter Pflanzenöl; 4 große Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter enthält Kürbis; 170 Liter Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 9/10 Liter Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Muskat; 1 Teelöffel Piment; 1/2 Teelöffel Nelke

Dies ist ein Kürbisbrot, das meine alte Chefin Sally Veurink (wenn Sie sie sehen, sagen Sie ihr, wie lecker ihr Brot war) für Weihnachten gemacht hat. Ich habe sie nach dem Rezept gefragt und es seitdem jedes Jahr zu Weihnachten verteilt ist das feuchteste Kürbisbrot, das ich je in meinem Leben gegessen habe und jeder liebt es.

Zutaten

Zubereitung

Mischen Sie Zucker, Öl und Eier.
Dann den Rest der Zutaten hinzufügen.
Persönlich mische ich die ersten drei gut, füge dann den Rest hinzu und mische gerade genug (nicht kaum gemischt, wie Sie Brownies mischen, aber nicht geschlagen, wie Eiweiß)
1 Stunde bei 350 Grad backen. Weniger für Minibrote - nach 45 Minuten prüfen.
Das ergibt 3 große Brote oder wie ich 8 kleine Brote, die ich zu Weihnachten verteilen möchte.

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