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Weihnachtskürbisbrot durch Sally
Dies ist ein Kürbisbrot, das meine alte Chefin Sally Veurink (wenn Sie sie sehen, sagen Sie ihr, wie lecker ihr Brot war) für Weihnachten gemacht hat. Ich habe sie nach dem Rezept gefragt und es seitdem jedes Jahr zu Weihnachten verteilt ist das feuchteste Kürbisbrot, das ich je in meinem Leben gegessen habe und jeder liebt es.
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie Zucker, Öl und Eier.
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Dann den Rest der Zutaten hinzufügen.
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Persönlich mische ich die ersten drei gut, füge dann den Rest hinzu und mische gerade genug (nicht kaum gemischt, wie Sie Brownies mischen, aber nicht geschlagen, wie Eiweiß)
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1 Stunde bei 350 Grad backen. Weniger für Minibrote - nach 45 Minuten prüfen.
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Das ergibt 3 große Brote oder wie ich 8 kleine Brote, die ich zu Weihnachten verteilen möchte.
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