Balsamico-Essig-Perlen

Bevor Sie beginnen, füllen Sie ein hohes Glas mit Olivenöl und stellen Sie es mindestens 30 Minuten lang in den Gefrierschrank. Das Öl muss sehr kalt sein, damit die Balsamico-Essig-Perlen abkühlen, bevor sie den Boden erreichen. Sobald das Öl kalt ist, können Sie fortfahren Balsamico-Perlen herstellen.

Den Balsamico-Essig zusammen mit dem Agar-Agar in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald er zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Tropfen Sie das heiße mit einer Pipette oder einer Spritze in das kalte Olivenöl. Es ist am besten, Tropfen gleicher Größe zu lassen, aber Sie können sie immer in verschiedene Größen von Balsamico-Essig-Perlen sortieren, sobald sie fertig sind. Sobald alle Perlen hergestellt sind, können Sie entfernen Sie sie vom Olivenöl und spülen Sie sie im Wasser aus.