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Senfkörner und Papaya-Chutney
 
 
0 PortionenPTM30 min

Senfkörner und Papaya-Chutney


Ich * denke *, ich habe dieses Rezept von einer Yahoo-Gruppe bekommen ... trotzdem ist es lecker. Ich entschuldige mich, dass ich den ursprünglichen Koch nicht gutschreiben kann, aber danke.

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Zubereitung

  1. In einer 1-Liter-Pfanne Essig, Wasser, Zucker und Senf vermengen.
  2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis die Flüssigkeit sirupartig wird.
  3. Papayas und Currypulver dazugeben. Weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
  4. Vom Herd nehmen und Zwiebel unterrühren.
  5. Packen Sie die Mischung in ein Gefäß und kühlen Sie sie 1 Woche vor der Verwendung.

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