Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Agent V
Pflaumen-Apfel-Chutney
Wir haben einen Satsuma-Pflaumenbaum in unserem Garten, der jedes Jahr jede Menge Pflaumen produziert. Ich versuche immer, neue Wege zu finden, um Pflaumen zu konservieren. Sie können getrocknete Blaubeeren, getrocknete Kirschen und / oder Rosinen mischen über Natur- oder Vanillejoghurt, wie auf einem meiner Fotos als leichtes Dessert oder Intermezzo gezeigt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 1,3 kg Pflaumen, gereinigt, entkernt und halbiert
- 2,5 Äpfel, geschält, entkernt und in 1,25 cm große Stücke geschnitten
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit getrockneten Heidelbeeren oderEine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit getrockneten Kirschen
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 scharfer grüner Pfeffer, gehackt (wie Jalapeno, Koreanisch, Hatch)
- 1 Zitrone in dünne Scheiben schneiden und vierteln
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und die Masse zum Kochen bringen.
-
Drehen Sie die Hitze herunter, um zu kochen und 1 Stunde lang zu kochen. Die Mischung sollte auf ungefähr die Hälfte reduziert werden.
-
Sterilisieren Sie das Glas und die Deckel.
-
Gläser füllen und verschließen und 30 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Blogs, die interessant sein könnten
-
10 minChutneysIngwer, Jalapeno nicht besetzt, Basilikum, Koriander, Chili-Knoblauchsauce, Fischsoße, Limettensaft, Limettensaft, Zucker, Koriander, Kreuzkümmel,Tun Sie es selbst würzig grüne Currypaste -
30 minChutneysPreiselbeeren, Kirschen, Zucker, Muskatnuss, Wasser,getrocknete Kirsche Cranberry Relish -
80 minChutneysPreiselbeeren, Gala-Äpfel, Rhabarber in, Kastanien, Kirschen, Zwiebel, Zucker, Balsamico Essig, Ingwer, Piment, Kardamom, Gewürznelken, Zimt, Thymian, Salz-, Pfeffer,Erntedankmoosbeere, Rhabarber, Kirsche, Kastanienchutney -
110 minChutneysPiment, Pfefferkorn, Kardamomsamen, Apfel, Balsamico Essig, Feigen zwischen Stielen, Zwiebel, Paprika, Chili, Mango, Apfel, Rosinen, Zucker, Ingwer, Orange, Zimt, Senf, Salz-,Ingwer-Feigen-Mango-Chutney mit Biss
Ich habe es geliebt