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Sonnet
Toller kanadischer heinz® ketchup kuchen
Ketchup in einer Torte? Geschaffen, um das 100-jährige Jubiläum von Heinz in Kanada zu feiern, schmeckt dieser Kuchen so gut wie er aussieht. Wenn Sie ein Fan von Karottenkuchen sind, sollten Sie dieses Rezept ausprobieren.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Heinz Tomato Ketchup
- 130 Liter Wasser
- 2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml, die Butter enthält, weich gemacht
- Eine Schüssel mit einem Inhalt von 1 Liter mit Puderzucker
- 2 Eier
- Glasur
- 170 Gramm gemauerter Frischkäse, erweicht
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml, die Butter enthält, weich gemacht
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Schüssel mit einem Inhalt von 1 Liter mit Puderzucker
Zubereitung
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Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Zwei Zentimeter (23 cm) runde Kuchenformen einfetten und den Boden mit Pergamentpapier auskleiden. Das Mehl mit Backpulver, Zimt, Backpulver, Muskatnuss und Ingwer in eine Schüssel geben Ketchup, Wasser und Färbung in einer separaten Schüssel beiseite stellen.
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Die Butter schlagen und den Zucker in einer großen Schüssel glatt untermischen. Die Eier untermischen. Die Mehlmischung und die Ketchupmischung hinzufügen. Bei niedriger Temperatur die Schüssel nach Bedarf abschaben, bis sie kombiniert sind 1 Minute schlagen. Den Teig zwischen den vorbereiteten Pfannen gleichmäßig verteilen. 30 Minuten backen oder bis die Mitte zurückspringt, wenn man sie leicht berührt. Die Kuchen 15 Minuten kühlen, bevor sie auf ein Gestell gestellt werden, um sie vollständig abzukühlen.
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Zuckerguss: Frischkäse, Butter und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang oder glatt rühren. Den Zucker bei niedriger Temperatur langsam einrühren und die Schüssel nach Bedarf abkratzen. Bei hoher Temperatur schaumig rühren. Zwischen den Kuchenschichten und über den Seiten und auftauen oben auf dem Kuchen. Macht 12 Portionen.
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