: Nutzen für die Gesundheit, Nährwert

1. Die zerknitterte Bittermelone oder Sopropo (Momordica charantia) stammt aus China und Indien. Es ist eine krautige, schnell wachsende Kletterpflanze der Gurke Familie (Cucurbitaceae) und ist in Suriname, Indien und Südostasien weit verbreitet angebaut. Die bittere Melone hat eine hervorragende Wirkung auf den Blutzuckerspiegel, die durch sie abgesenkt wird. Dies ist in vielen asiatischen Ländern seit langem bekannt. Die Anlage wurde in der traditionellen asiatischen Medizin zur Behandlung von Prä-Diabetes und Diabetes mellitus verwendet. Die Früchte werden unreif geerntet und sind in vielen asiatischen Ländern sowie in einigen Ländern Afrikas, Südamerikas und der Karibik verbreitet. Sie können es auch als Gemüse in vielen Gerichten genießen.

Was ist Bittermelone oder Sopropo?

1. Pflanze aus der Gurkenfamilie

Nährwert

1. Bittergurkenwürfel sind von Natur aus kohlenhydrat- und fettarm und enthalten nur 16 Kalorien pro Tasse. Bitter Gurke ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützt und können Sie schneller fühlen sich voll machen. Es enthält auch Antioxidantien, Vitamine A und C, B-Vitamine, Folsäure, einschließlich, und Flavonoide, wie Beta-Carotin (die durch den Körper in Vitamin A umgewandelt werden können) und Lutein. Vitamin wird für normales Wachstum, gesunde Haut, Haare und Nägel sowie für das reibungslose Funktionieren der Augen und des Immunsystems benötigt, während Vitamin C als Antioxidans und Kollagen für Haut und Knochen wirkt. Bitter Melone enthält doppelt so viel Beta-Carotin als Brokkoli, doppelt so viel Kalzium wie Spinat und doppelt so viel Kalium wie eine Banane. Darüber hinaus enthält Bittermelone die Mineralien Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan und Zink

Gesundheitliche Vorteile der Bittermelone

1. Neben als Gemüse gegessen wird, hat bittere Melone traditionell als Heilpflanze für verschiedene Indikationen eingesetzt. Es soll sich günstig auf Verstopfung, Magenverstimmung, Leberprobleme und Virusinfektionen auswirken. Gepresster Saft aus den Blättern wird äußerlich verwendet, zum Beispiel gegen Insektenstiche, Sonnenbrand

2. Bittermelone wird nicht nur als Gemüse gegessen, sondern traditionell auch als Heilpflanze für verschiedene Indikationen verwendet. Es soll sich günstig auf Verstopfung, Magenverstimmung, Leberprobleme und Virusinfektionen auswirken. Gepresster Saft aus den Blättern wird äußerlich verwendet, zum Beispiel gegen Insektenstiche, Sonnenbrand