20 Spaghetti-Kürbis-Rezepte zum Sterben!

Wenn Sie sich vom Spaghettikürbis, dem lustig aussehenden gelben Winterkürbis, ferngehalten haben, ist es Zeit, sich mit dem Gemüse vertraut zu machen. Passend benannt nach den spaghettiähnlichen Fäden, in die sich das Fruchtfleisch trennt, ist Spaghettikürbis eine großartige Alternative zu traditioneller Pasta oder Reis - oder natürlich, um es auf seine eigene köstliche Art zu genießen. Es ist auch reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Kalium, ein natürliches Heilmittel gegen Bluthochdruck: Nehmen Sie das, Pasta!
Sind Sie bereit, mehr von diesem schmackhaften, gesunden Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen? Sie werden diese Sammlung von Spaghetti-Kürbis-Rezepten lieben. Von der Ersetzung der klassischen Spaghetti-Fleisch-Sauce über das Backen einer nahrhaften Pizzakruste bis hin zur Herstellung eigener Burritoschalen werden Sie alles entdecken, was Spaghetti-Kürbis zu bieten hat.

Top 20 Spaghetti-Kürbis-Rezepte

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte für Spaghettikürbisse. Mit diesen gefüllten Paprikaschoten bekommst du eine super Portion Gemüse. Mit einer Fülle von Pilzen, Zwiebeln und Gemüse ergibt dies ein herzhaftes, leckeres Abendessen. Probieren Sie es auch in den Sommermonaten auf dem Grill!
"Nudeln", italienische Wurst (wahlweise Hühnchen oder Pute!) Und Grünkohl ergeben eine reizvolle Kombination. Zusammen mit Knoblauch, Schalotten und zerkleinertem rotem Pfeffer zubereitet, wird diese erdige Variante von Italienisch die ganze Familie nach mehr verlangen.
Klassische Spaghetti-Fleisch-Sauce wird in einem meiner Lieblingsrezepte für Sie aufgewertet. Eine einfache Fleischsoße rundet den frisch gerösteten Spaghettikürbis für das perfekte Sonntagsessen ab.
Diese Auflaufform mit frischem Tomatenbasilikum ist perfekt für fleischlose Montage. Es ist voller frischer Aromen - die Kombination aus Knoblauch, Basilikum und Tomaten ist ein Hüter. Es schmeckt zu jeder Jahreszeit hervorragend, aber ich mag es besonders im Sommer, wenn der Bauernmarkt voller saftiger Tomaten und grünem Basilikum ist.
Wie benutzt du am liebsten Spaghettikürbis?
Dieses Tex-Mex-Rezept verleiht Burritoschalen eine ganz neue Bedeutung. Alle Ihre Lieblingszubehörteile sind hier: Mais, schwarze Bohnen, Paprika, Jalapenos für Hitze und Koriander. Aber das Beste an dieser Schüssel ist, dass sie essbar ist. Sie bekommen das nicht bei Ihrem üblichen mexikanischen Take Away!
Die vegan-freundliche Sauce in diesem Gericht bekommt ihre Cremigkeit von Cashewnüssen, während frisch geröstete rote Paprikaschoten ihm viel Geschmack verleihen. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie diese Sauce für andere Mahlzeiten verwenden möchten!
Mit dieser Kürbisversion können Sie gebutterte Nudeln ganz einfach zubereiten. Backen, zerkleinern und genießen! Machen Sie es sich mit dem Käse gemütlich und servieren Sie ihn als Beilage oder zu einem Beilagensalat, um daraus eine Mahlzeit zu machen.
Nur ein Topf steht zwischen dir und diesem gesunden Huhn. Spaghettikürbis wird mit Karotten, Kohl und Frühlingszwiebeln kombiniert, um die klassischen Büffelflügel gesund zu machen.
Dies ist eines unserer beliebtesten Spaghetti-Kürbis-Rezepte. Käse, Rosinen und Walnüsse sind zwar keine alltägliche Kombination, funktionieren aber in diesem Gericht. Rosinen verleihen eine natürliche Süße, während Walnüsse Crunch (und Protein!) Hinzufügen. Dies macht ein wunderbar leichtes und einfaches Mittagessen.
Diese gesündere Variante des traditionellen Florentiner Huhns ist mit Spinat beladen. Überspringen Sie das Kochen in Olivenöl und verwenden Sie Butter oder ein gesundes Speiseöl, um eine gesunde Wahl für das Abendessen zu treffen! Serviert in lustigen Squashbooten. Eine Mahlzeit, die so gut schmeckt, wie sie aussieht.
Brokkoli-Hasser haben nach dem Probieren dieses Gerichts möglicherweise ein anderes Herz. Die kleinen Superfood-Blümchen werden in Knoblauchzehen gekocht und auf einem Spaghetti-Kürbis-Bett für ein äußerst befriedigendes Mittagessen serviert. Fleischesser, übrig gebliebenes Hühnchen oder Rinderhackfleisch wären auch eine großartige Ergänzung.
Eine gesunde Alfredo-Sauce ist möglich! Griechischer Joghurt und Hühnerbrühe ergeben eine cremige Sauce, die auf geschnitzelte Hühnerbrust geschöpft und direkt im Kürbis serviert wird! Verwenden Sie Pfeilwurzpulver anstelle von Maisstärke und garnieren Sie es mit frischen Kräutern - Basilikum ist hier besonders gut.
Dies ist Komfortlebensmittel vom Feinsten (und Gesündesten!). Frisches, hausgemachtes Pesto wird mit Spaghetti-Kürbis-Nudeln geworfen. Es ist die Art von Rezept, an die die Leute denken werden, Sie hätten Stunden damit verbracht - und Sie haben extra Pesto für Sandwiches, Toast oder irgendetwas anderes!
Winterkürbis, treffe Sommerkürbis. Diese leichte Mahlzeit ist sättigend und voller Gemüse. Geröstete Pinienkerne verleihen Textur und Tiefe. Tipp: Grillen oder rösten Sie die Zucchini für einen rauchigen Geschmack.
Knuspriger Grünkohl wird in Butter und Zwiebeln angeröstet und auf Kürbis in dieser einfachen Beilage serviert - oder er wird alleine verschlungen. Das Hinzufügen von Knoblauch und Kichererbsen rundet das Hauptgericht ab.
Diese einzigartige Variante der Pizza verwendet fleischige Portobellos als Pizzakruste und übrig gebliebenen Spaghettikürbis als Pizza "Füllung". Nachdem Sauce und Käse hinzugefügt wurden und der ganze Shebang gebacken ist, haben Sie eine super leckere, super gesunde Pizza. Es ist eine großartige Möglichkeit, zusätzlichen Spaghettikürbis zu verbrauchen!
Diese Gremolata, ein Kräutergewürz, wird mit einer frischen Tomatensauce kombiniert, die hervorragend zu dünnen Spaghetti-Kürbis-Strängen passt. Schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften und rösten Sie ihn dann. Das ergibt einen karamellisierten Geschmack, der wirklich durchscheint.
Wenn Sie Lasagne lieben, es aber zu stressig macht (es ist alles, was Nudelschichten sind!), Müssen Sie diese Lasagneschalen probieren. Sie werden mit Putenhackfleisch und einer hausgemachten Sauce für eine viel einfachere - und für Sie bessere - Lasagne hergestellt. Verwenden Sie unbedingt frischen Hüttenkäse und frischen Vollmilch-Mozzarella.
Spaghettikürbis kann offiziell alles. Geben Sie Pizza Nacht eine gesunde Wendung, indem Sie eine Kürbiskruste machen. Kein Gluten, kein Mehl, kein Problem.
16. Spaghetti-Kürbis-Sesam-Nudeln mit Edamame
Holen Sie sich mit diesem gefälschten Rezept Ihren chinesischen Imbiss. Obwohl Edamame verwendet wird, ist dies das Nudeläquivalent zu gebratenem Reis. Überspringen Sie also die Sojabohnen und verwenden Sie Gemüse oder Zutaten, die Sie zur Hand haben. Grüne Erbsen, Rührei, Huhn und Paprika würden gut funktionieren.
18. Spaghettikürbis Mit Grünkohl Süße Italienische Wurst
19. Spaghettikürbis Mit Roter Soße
20. Tomaten-Basilikum-Spaghetti-Kürbis-Auflauf