21 Chiasamen-Rezepte, nach denen Sie sich sehnen werden

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Egal, ob Sie Ihre Verdauungsgesundheit verbessern, den Stoffwechsel ankurbeln oder Ihrer Ernährung eine andere Quelle gesunder Fettsäuren hinzufügen möchten, mit Chiasamen sind Sie bestens gerüstet. Es gibt viel zu lieben an "superfood" Rezepten für Chiasamen: ihre hohe Faserquelle, die Fähigkeit, Sie voll zu halten, die Vorteile, die sie für die Gesundheit von Herzkreislauf und Verdauung bieten.
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Eine weitere großartige Sache bei der Verwendung von Chiasamen in hausgemachten Desserts, Snacks und Beilagen? Sie sind kalorienarm - vor allem, wenn Sie alle Vorteile in Betracht ziehen - und sind jetzt in fast allen großen Supermärkten erhältlich.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diese große Tüte Chiasamen, die Sie kürzlich gekauft haben, zu verwenden, finden Sie hier 21 großartige Rezepte für Chiasamen, die Sie der Reihe nach immer wieder verwenden können um diese gesunden Samen jeden Tag in deine Ernährung aufzunehmen.
Ich empfehle die Verwendung von natürlichen Süßungsmitteln wie rohem Honig, echtem Ahornsirup oder Bio-Kokospalmenzucker, um die meisten Nährstoffe aus diesen Rezepten zu gewinnen. Ersetzen Sie auch immer grasgefütterte Milch oder Ziegenmilch, Tafelsalz durch Meersalz oder koscheres Salz und Raps- und Pflanzenöl durch Kokosnussöl oder Ghee.

21 Chiasamen-Rezepte, nach denen Sie sich sehnen werden

Egal, ob Sie Ihre Verdauungsgesundheit verbessern, den Stoffwechsel ankurbeln oder Ihrer Ernährung eine andere Quelle gesunder Fettsäuren hinzufügen möchten, mit Chiasamen sind Sie bestens gerüstet. Es gibt viel zu lieben an "superfood" Rezepten für Chiasamen: ihre hohe Faserquelle, die Fähigkeit, Sie voll zu halten, die Vorteile, die sie für die Gesundheit von Herzkreislauf und Verdauung bieten.
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Eine weitere großartige Sache bei der Verwendung von Chiasamen in hausgemachten Desserts, Snacks und Beilagen? Sie sind kalorienarm - vor allem, wenn Sie alle Vorteile in Betracht ziehen - und sind jetzt in fast allen großen Supermärkten erhältlich.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diese große Tüte Chiasamen, die Sie kürzlich gekauft haben, zu verwenden, finden Sie hier 21 großartige Rezepte für Chiasamen, die Sie der Reihe nach immer wieder verwenden können um diese gesunden Samen jeden Tag in deine Ernährung aufzunehmen.
Ich empfehle die Verwendung von natürlichen Süßungsmitteln wie rohem Honig, echtem Ahornsirup oder Bio-Kokospalmenzucker, um die meisten Nährstoffe aus diesen Rezepten zu gewinnen. Ersetzen Sie auch immer grasgefütterte Milch oder Ziegenmilch, Tafelsalz durch Meersalz oder koscheres Salz und Raps- und Pflanzenöl durch Kokosnussöl oder Ghee.

CHIA-SAMEN-REZEPTE: Frühstückssnacks

Brombeeren und andere Beeren gehören zu den gesündesten Früchten, die Sie jedem Frühstücksrezept für Chiasamen hinzufügen können. Verteilen Sie diese Marmelade also zunächst auf gekeimtem antikem Getreidetoast, englischem Muffin oder Haferflocken. Dank ihres hohen Anteils an Antioxidantien bekämpfen Beeren freie Radikale und lindern die mit dem Altern verbundenen Symptome. Außerdem sind sie mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften beladen.
Anstatt sich auf Backwaren wie im Laden gekaufte Muffins oder Gebäck zu verlassen, können Sie stattdessen Ihr eigenes "getoastetes Haferflocken" herstellen, das Ihnen die gleiche herzhafte Textur verleiht, die Sie mit einem Bruchteil von suchen Die Kalorien und der Zucker. Hafer sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die helfen, den Blutzucker zu regulieren und das Verlangen zu reduzieren, da Sie sich satt und zufrieden fühlen können. Faser spielt auch eine sehr wichtige Rolle in der Verdauungs- und Herzgefäß- Gesundheit. Hafer liefert auch wichtige Mineralien und komplexe Kohlenhydrate, die besonders für Sportler nützlich sind und sie zu einem großartigen Snack vor oder nach dem Training machen. Kokosnuss-Schlagsahne ist ein perfekter, geschmeidiger Ersatz für aromatisierten, zuckerhaltigen Joghurt. Zwischen Chiasamen, Beeren, Hafer und Kokosnuss gibt es ein Frühstück, das Antioxidantien, gesunde Fettsäuren, eine Menge Ballaststoffe und einiges an Durchhaltevermögen bietet.
Hier ist ein weiteres großartiges Beispiel dafür, wie man die ganze Familie am "Pfannkuchensonntag" verwöhnt und trotzdem allen eine gesunde Mahlzeit gibt. Verwenden Sie in diesem Rezept Hafermehl oder gekeimtes altes Getreidemehl anstatt Vollkornweizen. Und tauschen Sie Kokospalmenzucker gegen normalen Zucker ein.
Erdbeeren und alle anderen Beeren eignen sich hervorragend für die Kombination mit wasserabsorbierenden Chiasamen und eignen sich hervorragend als Belag für einfachen Hafer. Fügen Sie neben Erdbeeren auch Heidelbeeren hinzu. Blaubeeren sind ein Lebensmittel, das ich jeden Tag versuche zu essen, weil sie eine ganze Reihe wichtiger Nährstoffe enthalten und außerdem gut schmecken. Alle Beeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine K und C.
Wenn Sie eine Schwäche für warmes Schuster mit kaltem Vanilleeis haben, sollten Sie versuchen, diese gesunde Version zu Hause zuzubereiten! Chiasamen, Kokosmehl und Mandelmehl verleihen diesem Dessert eine Menge gesunder Fette, die dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Süßigkeiten wie Obst stabil zu halten.
Pfirsiche haben zwar eine kurze Saison, sind aber in den meisten Lebensmittel- oder Reformhäusern in gefrorenen Bio-Sorten erhältlich, sodass Sie dieses Dessert das ganze Jahr über gesund zubereiten können. Versuchen Sie dasselbe Rezept auch mit faserreichen Äpfeln.
Zum Glück enthält dunkle Schokolade von guter Qualität in Form von ungesüßtem Kakao sehr viele Antioxidantien und Flavanole. Flavonole können helfen, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung von Gehirn und Herz zu verbessern. Kakao ist auch eine großartige Magnesiumquelle, ein Mineral, an dem viele Menschen Mangel haben.
Kakao verleiht dir einen schönen Energieschub ohne jegliche Nervosität und hilft bei Fokus, Aufmerksamkeit und sportlichem Training, was ihn zu einem der beliebtesten "Superfoods" macht. Verwenden Sie für dieses Rezept Kokospalmenzucker als Süßungsmittel und ersetzen Sie normale Butter durch Grasbutter oder Kokosnussöl, um diesen Brownies viel gesunde Feuchtigkeit zu geben.
Dies ist kein durchschnittlicher Chiasamen-Pudding. Dieser weist dank der Mischung aus rosa Pfefferkörnern und Granatapfelkernen ein einzigartiges süßes und würziges Aroma auf. Granatapfel ist ein großartiges Antioxidans und eine perfekte Ergänzung zu jedem Ihrer Lieblingsrezepte für Chiasamen.
Was macht Granatäpfel noch beeindruckender? Sie waren tatsächlich eine der in der Bibel erwähnten Nahrungsmittel und wurden seit Tausenden von Jahren auf der ganzen Welt wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften gegessen. Granatäpfel sind eine großartige hautfördernde Frucht, da sie auf natürliche Weise die Gesundheit der Haut unterstützen und sich vor Sonnenschäden, altersbedingten Falten und Fältchen schützen.
Versuchen Sie, diese getreidefreien Kekse zuzubereiten, die mit Mandelmehl anstelle von verarbeitetem Mehl hergestellt werden und viele verschiedene Beeren enthalten, die mit Antioxidantien gefüllt sind. Blaubeeren sind beispielsweise eine gute Wahl, da sie Gallussäure enthalten, ein spezielles schützendes Antioxidans, das mit den Vorteilen eines Pilz-, Viren- und Immunsystems verbunden ist.
Andere zu verwendende Beeren könnten Himbeeren, Brombeeren und sogar getrocknete Superfood-Beeren wie Gogis oder Maulbeeren sein, die Sie leicht in Ihre Chiamarmelade falten könnten.
"Chia Pudding" ist ein perfekter Tausch für zuckerhaltige, verarbeitete Brot- oder Reispuddings, die mit raffinierten Kohlenhydraten und leeren Kalorien beladen sind. Chia-Samen können Wasser aufsaugen und eine gelartige Substanz bilden, die anderen nachspeiseähnlichen Puddings ähnelt, die zu Ihren Lieblingen in der Kindheit gehören könnten.
Der Himmel ist die Grenze, wenn es um Chiasamenrezepte für gesunde Frühstückspuddings geht, aber diese Kombination aus Kokosnuss, Erdbeeren und Limette ist eine perfekte Kombination aus süß und dekadent, während sie noch bleibt leicht und frisch dank der säure des limettens.
Mit Kokosmehl zubereitete Pfannkuchen, die mit etwas ungesüßten Kokosflocken gekrönt sind, verleihen Ihrem Geschmack eine andere Note als Ihre üblichen einfachen oder Heidelbeerpfannkuchen.
Die Zugabe von hochwertigem Vanillemolkenprotein und Chiasamen stärkt das befriedigende Protein und die Ballaststoffe in diesem Frühstück, sodass Sie bis zum Mittagessen satt und konzentriert bleiben. Dies wäre eine großartige Möglichkeit, um ein paar Chiasamen in den Tag Ihrer Kinder zu schleichen - denn welches Kind mag keine Pfannkuchen?
Viele verpackte Proteinriegel enthalten eine Wäscheliste mit verarbeiteten Zutaten, die häufig Verdauungsprobleme und mehr verursachen. Stellen Sie stattdessen Ihre eigenen Proteinriegel her, damit Sie immer ein gesundes Frühstück für unterwegs haben oder etwas, das Sie als füllenden Nachmittagssnack in Ihrer Tasche aufbewahren können. Ersetzen Sie die Agave in diesem Rezept durch rohen Honig aus der Region, einer meiner Lieblingszutaten zur Verringerung von Entzündungen, zur Bereitstellung von Vitaminen und Mineralien und zur gesunden Beruhigung von Naschkatzen.
Fügen Sie Chiasamen zu Ihrem Haferflocken hinzu, wenn dies eine der einfachsten Möglichkeiten ist, sie in Ihr Frühstück einzubauen. Kürbis- und Chiasamen machen dieses Frühstück zu einer großartigen Faserquelle, die dazu beiträgt, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert. Plus-Zimt, zusammen mit der hohen Menge an Ballaststoffen, beide arbeiten, um Ihren Blutzucker im Laufe des Morgens stabil zu halten. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas mehr Wasser hinzufügen, als Sie normalerweise tun würden, wenn Sie Ihren Hafer mit Chiasamen zubereiten, da die Chiasamen eine gute Menge Flüssigkeit aufsaugen und Ihren Hafer dichter machen. Die Herstellung ähnlicher Rezepte für Haferflocken und Chiasamen durch Hinzufügen anderer Früchte, Nüsse oder gesunder Beläge Ihrer Wahl.
Orangen und andere Zitrusfrüchte gehören in jede Küche. Sie sind eines der Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin C-Gehalt, das die Immunität stärkt, zur Heilung von Infektionen beiträgt und als starkes Antioxidans wirkt. Zitrusfrüchte sind sogar eine Wohltat für Ihre Haut. Mit diesem mit Orangen angereicherten Haferflocken können Sie den ganzen Winter über strahlen, während Orangen in der Regel auf dem Höhepunkt ihrer Reife und Verfügbarkeit sind.
Vanilleextrakt ist eine großartige Ergänzung für jeden Chia-Pudding, da er lagerstabil, kalorienarm, aber sehr geschmacksintensiv ist (ein bisschen reicht aus). Vanilleschoten oder reiner Vanilleextrakt sind eine großartige Möglichkeit, um unsere Süße in Chiasamenrezepte zu bringen, ohne zusätzlichen Zucker hinzufügen zu müssen.
Wenn Sie Zitronenmohn-Muffins lieben, steht auf diesem Chiasamen-Rezept für gesunde Frühstücksmuffins Ihr Name geschrieben. Denken Sie daran, Kokospalmenzucker anstelle von normalem Weißzucker zu verwenden und gekeimtes altes Getreide oder Ihr Lieblingsmehl ohne Gluten oder Getreide zu ersetzen.
Und seien Sie nicht schüchtern, wenn Sie viel frischen Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen. Zitronen sind voll von Vorteilen, stärken die Immunität, tragen zur Reduzierung von Allergien bei und vieles mehr. Zitronen und Rohhonig von guter Qualität sind zwei meiner Lieblingszutaten für die Entgiftung und eine großartige Möglichkeit, Erkältungen und andere Krankheiten zu bekämpfen.
Dieses eifreie Chiasamenrezept verwendet Kokosmehl über verarbeitetem Mehl, wodurch dieses Rezept sowohl glutenfrei als auch vegetarisch / veganerfreundlich ist. Äpfel sind aufgrund ihres hohen Anteils an Ballaststoffen und ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften eine hervorragende Ergänzung zu jedem Muffinrezept. Äpfel enthalten eine spezielle Verbindung namens Pektin, die sich hervorragend für den Verdauungstrakt eignet.
Überspringen Sie die zuckerhaltigen Marmeladen, die Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen, und stellen Sie Ihre eigene aktualisierte Version her, indem Sie stattdessen viele echte Beeren und Chiasamen verwenden. Die Chiasamen tragen zu einer perfekten Gelee-Textur bei und halten Ihren Blutzuckerspiegel hoch.
CHIA-SAMEN-REZEPTE: Nachspeisen

CHIA-SAMEN-REZEPTE: Beilagen mit herzhaften Vorspeisen

Wenn ein gutes Stück Brot Ihre Schwäche ist, ist dieses Chiasamenrezept für Sie gemacht. Chia-Samen geben dem Brot eine gute, herzhafte Konsistenz, halten aber auch den Blutzucker stabil, was bei jedem Verzehr von Kohlenhydraten wichtig ist. Der hochwertige Rohkäse, der Kefir und die käfigfreien Eier in diesem Rezept geben dem Brot auch eine hohe Menge an Eiweiß, wodurch Sie weitaus zufriedener sind als ein durchschnittliches Stück verarbeitetes Brot. Durch die Verwendung von Mandelmehl anstelle von normalem raffiniertem Mehl ist dies auch für Personen geeignet, die Gluten meiden.
Was gibt es Schöneres, als zwei der gesündesten Lebensmittel - Kreuzblütler (einschließlich Blumenkohl) und Chiasamen - zu kombinieren? Diese einfache Beilage besteht aus Eiern, Mandeln und natürlich Chiasamen, was bedeutet, dass sie neben vielen anderen Mineralien eine gute Proteinquelle darstellen. Verwenden Sie Mozzarella-Käse aus biologischem Anbau oder probieren Sie Ziegenkäse oder griechischen Joghurt aus biologischem Anbau, um diesem Blumenkohl-Chia-Rezept noch mehr gesundes Eiweiß hinzuzufügen.
Die Kombination von Quinoa- und Chiasamen bietet eine Liste von gesundheitlichen Vorteilen, die diese ganze Seite füllen könnten! Beide sind proteinreich, glutenfrei und bieten zahlreiche Vorteile in Bezug auf die Stabilisierung des Blutzuckers und die Kontrolle eines gesunden Gewichts.
Quinoa ist außerdem reich an Ballaststoffen, enthält viele Antioxidantien und Spurenelemente und trägt nachweislich zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems bei. Rezepte mit Chiasamen für die Zubereitung von hausgemachten Salatsaucen sind die perfekte Lösung, um ganz einfach eine ganze Reihe von Gerichten hinzuzufügen, die Sie bereits zubereiten, von einfachen Salaten bis zu mit Gemüse gefüllten Getreidegerichten.
Wenn Sie nicht bereits in der Lage sind, mit Nährstoffen gefüllte Avocados auf alle möglichen neuen Arten zu verwenden (z. B. auf Toast, mit verschiedenen Belägen), müssen Sie dies ausprobieren. Zusammen mit Chiasamen enthält die Avocado in diesem Rezept noch mehr Ballaststoffe, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralien wie Vitamin E, A, Kalium, Eisen, Kupfer und mehr. Verwenden Sie für dieses Rezept altes gekeimtes Kornbrot oder sogar vollständig getreidefreies Brot (wie Paläobrot). Erwägen Sie auch die Verwendung von echten Preiselbeeren oder geschnittenen Trauben, um noch mehr Füllvolumen zu erzielen.
Bio-Eier ohne Käfig eignen sich hervorragend für den Start in einen anstrengenden Tag oder auch als Ergänzung zum Mittagessen oder zu einem Nachmittagssnack. Eier liefern nicht nur Eiweiß, sondern vor allem auch Vitamin D, Jod, Cholin und Eisen. Stellen Sie sicher, dass Sie die besten Eier finden (biologisch und käfigfrei), um mehr Omega-3-Fettsäuren und Nährstoffe zu erhalten und das Risiko für Dinge wie Salmonellenkontamination zu verringern. Suchen Sie nach ihnen auf Bauernmärkten oder in Ihrem örtlichen Reformhaus.
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