25 Paleo-Diät-Rezepte

Nachteile einer Pescatarian-Diät?

In den letzten Jahren wurde die Paleo-Diät verrückt populär. Ich esse zwar keine Paleo-Diät, aber sie hat ihre Vorteile. Da eine Paleo-Diät einen hohen Anteil an für Sie guten Lebensmitteln wie hochwertigem Fleisch, Eiern und Gemüse enthält und gleichzeitig verarbeitete Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Getreide eliminiert, können Paleo-Diätrezepte eine hervorragende Option für Menschen mit Glutenempfindlichkeit oder Allergien sein, die auf der Suche nach Starthilfe sind ihren Gewichtsverlust.
Sie müssen auch nicht die ganze Zeit über Paleo gehen. Fügen Sie einige dieser köstlichen Paleo-Diätrezepte in das Menü Ihrer Familie ein, um proteinreiche, kohlenhydratarme Rezepte zu genießen, egal zu welcher Mahlzeit.
Siehe auch: Der Anfängerleitfaden für die Paleo-Diät, einschließlich bester und schlechtester Lebensmittel

25 Paleo-Diät-Rezepte

13. Koriander-Lachs-Burger
Nehmen Sie Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe des Lachses zu sich, wie z. B. eine Tonne Vitamin B12 und D, wenn Sie diese Burger zubereiten. Sie kommen in nur 15 Minuten zusammen und strotzen vor Geschmack, dank frischem Limettensaft, Senf und Koriander. Diese Burger schmecken hervorragend zu einem grünen Salat.
14. Gesunde, mit Thunfisch gefüllte Avocado
Gefüllte Lebensmittel haben einen ungesunden Ruf, aber nicht in diesem Mittagessen. Holen Sie sich eine doppelte Dosis Protein und gesunde Fette, wenn Sie dieses mexikanisch inspirierte Paleo-Diätrezept verwenden. Die Avocado dient als Schüssel und wird dann mit Thunfisch, Paprika, Koriander und Limette gefüllt. Genießen Sie die Geschmacksparty in Ihrem Mund!
15. Paleo Chicken Zucchini Fritters
Wenn Sie einfache Zucchinistückchen mögen, werden Sie diese Paleo-Diätversion lieben. Sie mischen gemahlenes Hühnchen mit zerkleinerter Zucchini, fügen das dringend benötigte Protein hinzu und kochen dann die Krapfen in der Pfanne. Mit der dazugehörigen pikanten Sauce servieren, um ein schnelles Mittagessen zu genießen.
Befriedigen Sie Ihr Tex-Mex-Verlangen mit diesem farbenfrohen Salat. Dieser eiweißreiche Salat voller Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Tomaten ist in wenigen Minuten fertig. Machen Sie es noch schneller, indem Sie das Rinderhackfleisch gegen das gekochte Fleisch tauschen, das Sie zur Hand haben, wie zerkleinertes Hähnchen.
17. Die besten Chicken Patties
Was diese Hühnchenpastetchen so großartig macht, ist, wie vielseitig sie in einer Paleo-Diät sind. Sie können sie alleine essen oder in einen Salat geben. Sie können es in ein glutenfreies Brötchen legen oder mit einer Beilage Gemüse servieren. Egal wie Sie sie essen, Sie werden beeindruckt sein, wie diese hausgemachten Pastetchen mit allem mithalten können, was Sie in einem Fastfood-Restaurant kaufen können. Frieren Sie Extras ein, um sie später für einfache Mahlzeiten zu haben.
18. Buffalo Chicken Casserole
Stärkehaltige, kohlenhydratreiche Aufläufe gehören der Vergangenheit an. Dieses Büffelhähnchen-Paleo-Rezept verwendet genialerweise Blumenkohl, eines meiner liebsten Kreuzblütlergemüse, als Grundlage. Aber der wahre Spaß beginnt, wenn Sie anfangen, die Beläge anzuhäufen. Avocado, mehr Büffelsauce, saftige Tomaten, knuspriger Speck - vielleicht werden Sie nie wieder auf Ihre alten Auflaufrezepte zurückblicken.
19. Cashew-Hühnchen
Ein bisschen süß, ein bisschen scharf, eines ist sicher: Dieses Paleo-Diätrezept ist besser als die Takeout-Version. Ich finde es toll, dass Sie immer noch die Vorteile von Protein aus dem Huhn und gesunden Fetten aus den Cashewnüssen erhalten, ohne die Zutaten typischer chinesischer Gerichte hinzuzufügen.
20. Gegrillter Lachs mit Avocado-Salsa
Dieses einfache Lachsrezept hat einiges zu bieten. Das erste ist, wie lecker der Fisch dank einer 30-minütigen Marinade ist. Die zweite ist, wie die Avocado-Salsa ein bereits gutes Gericht großartig macht. Schließlich finde ich es toll, dass es in den kalten Monaten auf einem Außengrill oder einer Grillpfanne zubereitet werden kann. Wenn Sie einen neuen Weg suchen, um herzgesunden Lachs zuzubereiten, probieren Sie diesen.
21. Paleo Chicken Pot Pie mit Krümelkruste
Einige Dinge müssen gesehen werden, um geglaubt zu werden, und dieses Paleo-Diätrezept ist eines davon. Die mit Gluten gefüllte, schuppige Kruste wird durch eine ebenfalls krümelige, butterartige Kruste aus Mandelmehl ersetzt. Die cremige Füllung ist mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt, ganz wie Sie sich erinnern. Ich garantiere Ihnen, dass Sie diese gesündere Version lieben werden.
22. Hirtenkuchen
Wenn Sie ein Fan von Hirtenkuchen sind, haben Sie Glück. Das klassische Rezept wird in diesem einfachen Rezept von Paleo überarbeitet. Anstelle von weißen Kartoffeln zieren Süßkartoffeln die Spitze dieses Gerichts, während glutenfreie Barbecue-Sauce für Worcestershire steht. Das Ergebnis ist eine lustige Variante des alten Favoriten.
23. Show-Off Paleo Lasagne
Wenn Sie beweisen möchten, wie lecker Vollwertkost wirklich sein kann, servieren Sie dieses Paleo-Diätrezept. Grasgefüttertes Rindfleisch verleiht der Rindfleisch- und Tomatensauce eine Tonne Geschmack, während die Nudelschichten durch frische Produkte wie Pastinaken, Auberginen und Zucchini ersetzt werden. Auch wenn dieses Abendessen ein wenig anstrengend ist - es handelt sich keineswegs um eine 30-minütige Mahlzeit -, wird es jedem, der einen Bissen hat, die Socken aus dem Leib schlagen.
24. Dünnes Moussaka
Probieren Sie diesen griechischen Favoriten mit einem aufgehellten Moussaka ohne Schuldgefühle aus. Die reichhaltige Bechamelsauce wird durch eine cremige auf Blumenkohlbasis ersetzt, während die gebratene Aubergine gebacken wird. Paleo-Puristen: Die Sauce enthält zwar Parmesankäse, aber wenn es jemals einen Grund zum Schummeln gab, dann ist es dieser.
25. Spaghetti Kürbis Pad Thai
1. Mandelmehl-Pfannkuchen
Es gibt nichts Schöneres als einen Stapel Pfannkuchen, um Ihren Morgen in Schwung zu bringen. Diese paläofreundliche Grundversion aus Mandelmehl ist getreidefrei und benötigt nur fünf Zutaten. Sie werden nie wieder eine Pancake-Box kaufen!
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2. Apfel-Zimt-Pfannkuchen
Mit diesen Apfel-Zimt-Pfannkuchen können Sie bei jedem Bissen einen Hauch von Herbst schmecken lassen. Bananenpüree verleiht natürliche Süße, während frische Äpfel eine willkommene Ergänzung sind. Machen Sie eine zusätzliche Charge zum Einfrieren und haben Sie sie jederzeit griffbereit, um jeden Tag ein gesundes Paleo-Frühstück zu erhalten!
3. Frühstücksauflauf
Dieser herzhafte Frühstücksauflauf ist perfekt für Wochenenden oder zum Füttern einer Menschenmenge. Süßkartoffeln tragen eine Dosis Vitamin A und Kalium bei, während frische Paprikaschoten zusätzliche Farbe und Nährstoffe hinzufügen. Lassen Sie Schweinswurst und Sub in Ihrer Lieblingshühnchen- oder Truthahnsorte aus - oder machen Sie Ihre eigene! Probieren Sie meine Ahorn-Frühstückswurst nach diesem Paleo-Diät-Frühstücksrezept.
4. Frühstücksmuffins
Haben Sie Gemüse im Kühlschrank, das Sie so schnell wie möglich essen müssen? Verwenden Sie sie in diesen leckeren Frühstücksmuffins. Ich mag, wie der ursprüngliche Grünkohl, der voller Vitamine und Mineralien ist, verwendet wird, aber diese Muffins sind flexibel. Was immer Sie zur Hand haben, funktioniert. Lassen Sie sie jetzt unterwegs essen oder frieren Sie sie ein, um sie später für ein schnelles Frühstück einzufrieren.
5. Frühstückspizza
Pizza zum Frühstück? Du solltest es besser glauben. Dieser a.m. 'za kommt leicht zusammen. Die Kruste besteht aus nur vier Zutaten, einschließlich kornfreiem Tapiokamehl, und wird dann mit Ihren Lieblingszutaten belegt. Ich liebe die Pesto, Ei und Tomaten-Version - lecker.
6. Frühstück Kürbiscreme
Diese Kürbiscreme ist so lecker, dass Sie schwören werden, dass es sich um ein Dessert und nicht um ein Frühstück handelt. Hergestellt aus nährstoffreicher Kokosmilch, (sehr) reifen Bananen, Mandelbutter und Pekannüssen - und natürlich Kürbis! - Dieser Pudding ist ein gesunder Paleo-Diät-Frühstücksgenuss.
7. Easy Paleo Breakfast Scramble
Mein Lieblingsrezept besteht aus einfachen, gesunden Zutaten, und diese Mischung liefert. Ich finde es toll, dass es komplexe Kohlenhydrate aus Süßkartoffeln oder Butternusskürbis, Eiweiß aus der Frühstückswurst und eine Portion gesundes Gemüse enthält, damit Sie den Tag mit Gemüse beginnen können. Sie können den Eiern sogar Chiasamen hinzufügen, um zusätzliche Ballaststoffe und Energie zu erhalten. Top mit herzgesunder Avocado, und dieses Frühstück hält Sie stundenlang auf Trab.
8. Paleo-Obst- und Nussbrot
Brot ohne Gluten, Milch oder Zucker? Das ist nicht nur möglich, sondern auch lecker. Dieses Obst- und Nussbrot wird aus Mandelmehl, Bananen- und Eibasis hergestellt und anschließend mit getrockneten Früchten, Nüssen und Samen gefüllt. Das Ergebnis ist ein Brot voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Geschmack.
9. Süßkartoffel Hash Browns
Bratkartoffeln sind ein Grundnahrungsmittel für das Frühstück und nicht Paleo-konform - bis jetzt. Dank der Zugabe von Frühlingszwiebeln und Meersalz ist diese Süßkartoffel-Version sehr einfach zuzubereiten und voller Aromen. Hergestellt aus Mandelmehl und auf dem Herd gekocht, sind diese am besten, wenn sie heiß und knusprig sind. Als Beilage zu Eiern und Frühstücksfleisch servieren, das "Brot" zu einem Sandwich zubereiten oder alleine essen.
10. Putenfrühstückswurst
Überspringen Sie die im Laden gekaufte Frühstückswurst und stellen Sie Ihre eigene her. Meine Version, die mit Putenhackfleisch hergestellt wurde, ist voller Eiweiß und verrückt einfach zu machen. Machen Sie eine doppelte Charge und frieren Sie die Extras ein, bevor Sie mit der Mikrowelle fertig sind.
11. California Turkey und Bacon Lettuce Wraps mit Basil-Mayo
Tauschen Sie Salat gegen Tortillas in diesen tollen kleinen Lunch-Wraps. Das hausgemachte Basilikum-Mayo verleiht ein wenig mehr Punsch, während Avocados und Tomaten Nährstoffe und Geschmack verleihen. Entscheiden Sie sich für Rindfleisch anstelle von Schweinefleischspeck - es sei denn, es macht Ihnen nichts aus, wenn Sie Truthahn auf Truthahn essen!
12. Dosenthunfisch Ceviche
Dieses pikante Paleo-Diätrezept verwandelt einfachen Thunfisch in ein lateinisch inspiriertes Mittagsgericht. Der Fisch wird mit Avocado, Koriander, Tomaten und Jalapenos gemischt, um die Hitze für ein schnelles und einfaches "Ceviche" zu erhöhen, das Sie das ganze Jahr über genießen können.
16. Taco-Salat