27 Kokosmehlrezepte

Letzte Gedanken

Ob Sie glutenfrei geworden sind, eine Nussallergie haben oder einfach eine nahrhaftere Alternative zu herkömmlichen Mehlen suchen, Kokosmehl könnte die Lösung sein, die Sie suchen.
Kokosmehl enthält absolut keine Körner oder Nüsse, ideal für Menschen, die glutenfrei sind oder Nussallergien haben. Stattdessen wird es ausschließlich aus gemahlenem und getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt, was es zu einer äußerst gesunden Option macht. Kokosmehl ist nicht nur ballaststoffreich und macht fast 61 Prozent Ihrer täglichen Einnahme aus, es hilft auch dabei, den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten - hier gibt es keine Spitzen! Kokosmehl hilft auch bei der gesunden Verdauung und kann dazu beitragen, dass Ihr Stoffwechsel reibungslos läuft.
Beim Backen mit Kokosmehl sind einige Dinge zu beachten. Kokosmehl ist super saugfähig. Sie werden oft feststellen, dass Sie weniger Mehl benötigen als bei herkömmlichen Versionen - Sie können sich definitiv nicht an eine 1: 1-Substitution halten.
Stattdessen gilt als Faustregel, dass anstelle von Getreidemehl etwa 1/4 bis 1/3 einer Tasse Kokosmehl verwendet wird. Da es dichter als Weizenmehl ist, muss zusätzliche Feuchtigkeit hinzugefügt werden. Das Verdoppeln oder Verdreifachen der Eier in Ihren Lieblingsrezepten erhöht den Feuchtigkeitsgehalt und sorgt dafür, dass Backwaren feucht und lecker bleiben.
Kokosmehl wird immer leichter zu finden, und Sie können es jetzt häufig neben traditionellen Mehlen im Backgang oder im Biobereich Ihres örtlichen Lebensmittelladens finden. Und natürlich können Sie es auch online kaufen oder versuchen, Ihre eigene hausgemachte Version zu erstellen!

27 Kokosmehlrezepte

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte für Kokosmehl, weil es so einfach ist. Essen Sie diese gesunden Frühstücksriegel sofort oder lagern Sie sie für hektische Vormittage im Gefrierschrank: Sie sind auf jeden Fall großartig. Mit natürlichen Zutaten können Sie diese auch als Afterschool-Snack genießen. Tipp: Für eine schokoladige Note zusätzlich zu den Pekannüssen Schokoladenstückchen hinzufügen!
Dies erfordert zwar eine kräftige Portion Butter (Sie können auch Ghee ersetzen), aber diese pummeligen Brownies sind besser als alles, was Sie in einem Geschäft finden könnten. Sie enthalten nur sechs Zutaten und eignen sich daher hervorragend für besondere Anlässe. Datei dieses unter "leckere Dessert Kokosmehl Rezepte"!
Genießen Sie mit diesem Rezept eine gesündere, natürlichere Version des traditionellen Hackbratens. Es enthält keine Füllstoffe oder zubereiteten Saucen, sondern viel grasgefüttertes Bio-Fleisch, Gemüse und frische Kräuter. Ich empfehle Petersilie und Thymian!
Diese nährstoffreichen Kekse haben alle beruhigenden Aromen traditioneller Kürbis-Rosinen-Kekse, abzüglich des raffinierten Zuckers, ungesunder Fette, Milchprodukte und Getreide! Sogar der Zuckerguss wird aus Kokosnussbutter, Honig und Vanille hergestellt. Bringen Sie diese zu Ihrem nächsten Cookie-Tausch. Ich wette, Freunde und Familie wollen noch mehr Kokosmehlrezepte!
Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen füllenden Pfannkuchen. Sie erfordern keine ausgefallenen Zutaten, aber sie sind so lecker! Bilden Sie einen sehr großen Stapel an den Wochenenden, weil diese schnell gehen! Lassen Sie den rohen Honig nicht aus, wenn Sie einen Hauch von Süße wünschen.
Diese Kekse lassen sich so einfach zubereiten und an den Geschmack Ihrer Familie anpassen. Sie eignen sich hervorragend für Frühstücksbrötchen oder zum Servieren mit Suppe. Verwenden Sie unbedingt Puten- oder Rindfleischspeck und Ghee oder Kokosnussöl als Fett.
Frisch gebackene Donuts mit Kokoscreme und Ahornsirup-Füllung machen diese dekadent aussehenden Leckereien eigentlich ganz gesund! Ich liebe die Verwendung von Medjool Datteln und Kürbispüree, um ihnen einen natürlich süßen Geschmack zu verleihen.
Eine Schüssel, Herbstzutaten wie Kürbis, Zimt und Ingwer und nur 30 Minuten ergeben feuchte Muffins, die sich hervorragend als Snack für unterwegs oder als Dessert nach dem Abendessen eignen. Sie können diese auch nach Ihren Wünschen anpassen und zerdrückte Bananen, Apfelmus oder sogar Kürbispüree verwenden: go wild!
Wenn Sie aufgrund einer Tortilla-Vermeidung unter einem Mangel an mexikanischem Essen leiden, haben Sie Glück. Diese getreidefreien Tortillas befriedigen das Verlangen nach Essen und können, wie viele Kokosmehlrezepte, auch für andere Mahlzeiten verwendet werden. Laden Sie sie mit grasgefüttertem Rindfleisch, sautiertem Gemüse, Guacamole und Ihren anderen Lieblingszubereitungen auf.
Diese vier Zutaten-Kekse eignen sich hervorragend zum Backen, für Geburtstagsfeiern oder wenn Sie einen Keks möchten (brauchen ?!). Sie sind in weniger als 20 Minuten fertig und sind aufgrund der einfachen Vorbereitungsarbeit eine großartige Hilfe für die Kinder.
Lassen Sie sich nicht von der langen Liste der Zutaten abhalten: Dieses Zucchinibrot ist ein Muss. Während der Laib selbst köstlich ist, bringt das knusprige Topping von Walnüssen dies auf die nächste Stufe. Dies wird zu Ihrem Rezept für Zucchinibrot!
Ein Schokoladenkuchen für eine Schüssel, der sich in wenigen Minuten zusammensetzt und gut für Sie ist? Machen Sie diesen Schokoladenkuchen noch heute! Es verwendet herzgesundes Macadamia- oder Kokosöl und kann mit Zuckerguss übergossen oder ohne serviert werden. Es ist so oder so großartig!
Lesen Sie weiter: Gesunde Frühstücksrezepte, die Sie umhauen werden!
Nach dem Geräusch könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.
Egal, ob Sie ein Anfänger in Kokosmehl sind oder bereits ein Kenner, mit diesen 27 Rezepten für Kokosmehl wird Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie werden nicht in der Lage sein, sich von Kokosmehl fernzuhalten, nachdem Sie diese köstlichen Rezepte probiert haben!
Ich liebe dieses Rezept einfach! Die Schokoladen-Brownies sind nicht nur einfach zuzubereiten und schmecken köstlich, sondern sie werden auch mit einer hausgemachten Karamellsauce beträufelt, die Sie umhauen wird. Dies wird mit Sicherheit ein Familienliebling!
Wenn Sie einen Apfelgenuss wünschen, der weniger arbeitsintensiv als Apfelkuchen ist, werden Sie diesen knusprigen Apfel lieben. Geladen mit frischen Äpfeln, Leinsamen (eines meiner Lieblings-Superfoods) und Kokosnussöl, werden Sie es lieben, dies zu Ihrer Liste gesunder Kokosmehl-Rezepte hinzuzufügen.
Wenn Sie glutenfrei essen, müssen Sie nicht auf Pizza verzichten. Dieses Rezept für Kokosmehl stillt das Verlangen nach einer Lieferung auf viel gesündere Weise. In weniger als 25 Minuten haben Sie eine nahrhafte Kruste, die bereit ist, mit Ihren Lieblingsbelägen übergossen zu werden. Werfen Sie die Takeout-Menüs aus. Sie bestellen nicht mehr!
Überspringen Sie konservierungsmittelhaltige Hühnernuggets und machen Sie stattdessen Ihre eigenen Angebote. Das Würzen des Kokosmehls "Panade" verleiht diesem einfach zuzubereitenden Rezept eine Menge Geschmack. Das Hähnchen auf einem Kühlrost backen, damit es noch knuspriger wird. Sie werden nicht glauben, dass diese nicht gebraten sind!
5. Schokoriegel
Diese Schokoriegel werden Ihre süßen Zähne mit gesunden Zutaten wie Honig, Kokosnussöl und Mandelmilch befriedigen. Verwenden Sie Ihre Lieblingsbitterschokolade und fügen Sie Kokosflocken für ein wenig mehr Pep hinzu. Nehmen Sie die Riegel aus dem Ofen, sobald die Ränder goldbraun sind, um trockene, überbackene Riegel zu vermeiden!
Mit dieser nahrhaften, hausgemachten Version können Sie Ihre Crêpes reparieren. Mit nur sechs Zutaten können Sie diese Bananencrepes in nur wenigen Minuten aufschlagen. Servieren Sie sie beim Brunch und begeistern Sie Ihre Familie mit Ihren Rezepten für Kokosmehl!
Kekse stehen ganz oben auf der Liste der Fertiggerichte - und zum Glück können Sie eine gesunde Version herstellen! Im Gegensatz zu tiefgefrorenen, verarbeiteten Versionen werden in diesem Rezept Kekse aus erkennbaren Vorratsklammern hergestellt, die zu jedem Gericht passen (oder sie alleine essen!).
Kokosmehlrezepte bedeuten, dass gesunde Donuts kein Oxymoron sind. Jetzt können Sie Ihre eigenen nahrhaften Donuts im Handumdrehen zaubern. Mit nur Meersalz, Eiern, Vanille und ein paar anderen Zutaten machen Sie Krispy Kreme eifersüchtig. Fetten Sie unbedingt Ihre Donutpfanne ein, damit sich die Donuts leicht entfernen lassen.
Es ist erstaunlich, wie gut diese "Bagels" für Sie sind. Dieses mit Blumenkohl zubereitete Rezept für Kokosmehl verwendet alle Zutaten, die traditionell in allen Bagels enthalten sind, für eine der besten getreidefreien Versionen, die ich je gesehen habe!
Wenn Sie einen vielseitigen Brotlaib suchen, der absolut getreidefrei ist, werden Sie diesen lieben. Sie erhalten die Vorteile der Entgiftung von Apfelessig und Brot, die perfekt für Sandwiches, Toast oder alles andere geeignet sind! Es wird zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Kochbuch für Kokosmehlrezepte.
Überspringen Sie die Kisten im Laden und stellen Sie Ihre eigenen Graham-Cracker für S'Mores, Tortenkrusten und mehr her. Diese werden auf natürliche Weise mit Melasse und Honig gesüßt, um einen gesunden Snack zu erhalten, bei dem Sie sich wohlfühlen können, wenn Sie Ihre Familie ernähren.
Dieses paläofreundliche Rezept für Kokosmehl eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage. Aus frischem Rosmarin und Knoblauch wird ein einfaches, leckeres Fladenbrot hergestellt, das auch als Pizzakruste dienen kann. Es wird Ihr Verlangen nach Kohlenhydraten stillen - ohne Getreide!
Holen Sie sich in diesem einfach zuzubereitenden Schuster alle Vitamin- und Antioxidationsvorteile von Blaubeeren. Es ist voll mit einigen meiner Lieblingszutaten und schmeckt großartig. Servieren Sie es heute Abend zum Nachtisch!
Paläo- und getreidefreie Esser, sei mutig. Mit diesem Frühstücksbrei können Sie immer noch Ihre Haferflocken zubereiten. Der Kokosgeschmack ist stark, da Kokosmilch, Mehl und zerkleinerte Flocken verwendet werden. Wenn Sie weniger Kokosgeschmack bevorzugen, süßen Sie ihn stattdessen mit etwas Honig.
15. Paleo Coconut Pecan Frühstücksriegel
Dieses leicht zubereitete Zitronenbrot passt perfekt zu einer Tasse Tee oder wird als Dessert serviert. Ich liebe es, dass die Zitronenglasur keinen verarbeiteten Zucker verwendet, sondern Honig, um ihn zu versüßen.