7 Lebensmittelzusatzstoffe, die einen undichten Darm auslösen

Letzte Gedanken

1. Wenn Sie sich der Heilung von Dickdarm- und Autoimmunerkrankungen verschrieben haben und es ernst meinen, müssen Sie eine aktuelle Studie kennen, in der sieben Lebensmittelzusatzstoffe identifiziert wurden, die Dickdarm auslösen oder zumindest dazu beitragen die Bedingung.

2. Also, was genau ist undichter Darm? In der medizinischen Literatur seit mehr als 100 Jahren als "Darmdurchlässigkeit" bekannt, wissen viele moderne Ärzte meiner Meinung nach nicht, wie sie undichten Darm identifizieren und behandeln sollen. Das ist eine Schande, weil angenommen wird, dass es an der Wurzel vieler Krankheiten liegt.

3. Zu den Symptomen, die bei Ihnen auftreten, gehören Entzündungen, Gelenkschmerzen, entzündliche Hauterkrankungen und Hautausschläge, Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten sowie alle möglichen anderen Gesundheitsprobleme.

4. Laut einer in einer norwegischen medizinischen Fachzeitschrift veröffentlichten Studie ist dieser Prozess "mit dem Ausbruch einer Krankheit verbunden, einschließlich mehrerer akuter und chronischer pädiatrischer Erkrankungen, deren Entstehung wahrscheinlich im Kindesalter liegt" verknüpft mit: (1)

5. Grundsätzlich treten Leckagen und Autoimmunerkrankungen auf, wenn die engen Verbindungen, die die Darmschleimhaut schützen, beschädigt werden. Dadurch können Bakterien, Toxine, Allergene und Karzinogene, die normalerweise den Darm und das Immunsystem schützen, eindringen und Autoimmunkrankheiten auslösen.

6. Verarbeitete Lebensmittel scheinen eine billige und einfache Lösung zu sein, besonders wenn Sie unter Zeitdruck stehen. Zunehmende Forschungen zeigen jedoch, dass einige der häufigsten Zusatzstoffe, die wir in Inhaltsstofflisten häufig übersehen, Verdauungsprobleme und darüber hinaus auslösen können. Wie sich herausstellt, wirken sich diese Lebensmittelzusätze auf eine Weise auf den Darm aus, die die Entwicklung von Symptomen einer Autoimmunkrankheit fördert. Wenn Sie sich also mit entzündlichen Erkrankungen, Hautproblemen, Gehirnnebel oder vielen anderen Problemen mit Autoimmunerkrankungen befassen, sollten Sie sich auf verarbeitete Lebensmittelzutaten konzentrieren.

7 Lebensmittelzusatzstoffe, die einen undichten Darm auslösen

1. In einer kürzlich durchgeführten Mausstudie schienen erhöhte Salzkonzentrationen bei Patienten mit Multipler Sklerose tatsächlich eine Neuropathie auszulösen. Um Ihr Immunsystem zu hacken, stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel Salz essen. Das Ausschneiden von verarbeiteten Lebensmitteln wird definitiv helfen. Mehr als 75 Prozent des Salzkonsums der Amerikaner stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln. (7)

2. Möglicherweise haben Sie gehört, dass ein üblicher Lebensmittelzusatzstoff an Darmkrebs gebunden ist. (8) Emulgatoren wie Polysorbat 80 und Carboxymethylcellulose (häufig als Cellulosegummi bezeichnet) werden unter anderem in anorganischen Dillgurken, tiefgefrorenen Backwaren und nichtmilchhaltigen Milchprodukten verwendet. Sie wurden auch mit Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit und entzündlichen Darmerkrankungen in Verbindung gebracht. (9)

3. Emulgatoren werden den meisten verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt, um die Textur der Lebensmittel zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern. Es löst aber auch gesunde Darmbakterien aus und löst eine chronische, schwache Entzündung aus, die Darmkrebs und undichten Darm fördert. Es scheint, dass Emulgatoren wie Detergenzien wirken, um die Schleimschicht, die den Darm auskleidet, zu zerstören. (10)

4. Die Forscher untersuchten die potenziellen Risiken der Verwendung dieser Lösungsmittel in Lebensmitteln und Getränken. Insbesondere Alkohol und seine Metaboliten beeinträchtigen die Verbindungsbarrieren, die erforderlich sind, um ein Auslaufen des Darms zu verhindern. Die Forscher sagen, dass Acetaldehyd, der als in der Leber verarbeiteter Alkohol produziert wird und einen Beitrag zum Kater leistet, möglicherweise die Schuld trägt. (11)

5. Wenn ich mit Patienten arbeite, sage ich, dass es unbedingt erforderlich ist, dass sie Gluten und Getreide aus der Ernährung entfernen. (Sobald Ihr Darm gesund ist, können Sie wieder fermentierte und gekeimte Körner hinzufügen, um sie gelegentlich zu essen.)

6. Forscher der Lebensmittelzusatzstoffe, die eine Leckdarmstudie auslösen, sagen auch, dass Gluten ein Nein-Nein ist. Sie bemerkten eine erhöhte Darmpermeabilität, wenn Immunzellen Gliadin ausgesetzt waren. (Gliadin ist eine Proteinklasse in Weizen und ein Bestandteil von Gluten. Es verleiht Brot die Fähigkeit, beim Backen aufzusteigen.) (12) Gluten versteckt sich häufig an unerwarteten Stellen, einschließlich Soßen und Soßen, wo Weizenmehl verwendet wird ein Verdickungsmittel. Und bitte beachten Sie, dass auch Bio-Weizen Gluten enthält.

7. 7. Nanometrische Partikel

8. Die Nanotechnologie boomt in der Lebensmittelbranche. Ein Geschäft von mehr als 7 Milliarden US-Dollar, um genau zu sein. Und Schätzungen gehen davon aus, dass 40 Prozent der Lebensmittelindustrien davon Gebrauch machen. (13)

9. Die Verwendung von Nanopartikeln in Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen nimmt in Amerika rasant zu. Nanotechnologie umfasst das Aufnehmen und unnatürliche Winzigmachen eines Materials mit Dimensionen zwischen 1 und 100 nm. In diesen Dimensionen können die Materialien jedoch ungewöhnliche physikalische, chemische und biologische Eigenschaften und Funktionen annehmen, die sich erheblich von der ursprünglichen Größe der Verbindung unterscheiden, erklären die Autoren der Studie. Sie können sich in menschlichen Zellen auf unerwartete Weise verhalten.

10. Warum verwenden wir sie also in Lebensmitteln? Nanomaterialien verbessern den Geschmack, die Farbe, das Aussehen, die Gleichmäßigkeit und die Textur von Lebensmitteln. Nanomaterialien werden auch in Lebensmittelverpackungen verwendet, um in Flaschen abgefüllte Getränke vor dem CO2-Verlust zu schützen. Silber-Nanopartikel sind auch in Plastik eingebettet, um Bakterien abzutöten. (14)

11. Diese Nanopartikel sind aber auch mit DNA- und Zellschäden verbunden. Titandioxid ist das häufigste Nanopartikel in Lebensmitteln. Hersteller verwenden es am häufigsten, um Doughnuts in Pulverform und Salatsaucen in leuchtendem Weiß zuzubereiten. Es macht auch Gummibärchen undurchsichtig und verstärkt die Farben. (15) Wir wissen nicht genau, welche langfristigen Auswirkungen der Verzehr von Nanopartikeln hat, deshalb vermeide ich sie um jeden Preis.

12. In der Studie untersuchte das Forscherteam die Auswirkungen industrieller Lebensmittelzusatzstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln. Insbesondere wollten sie wissen, wie sich diese Inhaltsstoffe auf den Darm und die Entwicklung von Autoimmunkrankheiten auswirken - Erkrankungen, bei denen der Körper sein eigenes Gewebe angreift und schädigt. Diese Lebensmittelzusätze werden verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken zugesetzt, um Geschmack, Geruch, Textur und Haltbarkeit zu verbessern.

13. Und was haben Wissenschaftler gefunden? "... ein signifikanter Zusammenhang zwischen dem vermehrten Gebrauch von verarbeiteten Lebensmitteln und der Zunahme von Autoimmunerkrankungen."

14. In Autoimmunitätsstudien veröffentlichten Forscher Hinweise darauf, dass verarbeitete Lebensmittel die Resistenz des Darms gegen Bakterien, Toxine und andere ernährungsbedenkliche und nicht ernährungsbedingte Elemente schwächen. Dies erhöht das Risiko für Autoimmunerkrankungen. (2)

15. "In den letzten Jahrzehnten ist die Inzidenz von Infektionskrankheiten zurückgegangen, gleichzeitig hat die Inzidenz von allergischen Erkrankungen, Krebs und Autoimmunerkrankungen zugenommen. Seit dem Gewicht der genetischen Veränderungen ist in so kurzer Zeit unerheblich, dass die wissenschaftliche Gemeinschaft auf der Ebene der Umwelt nach den Ursachen sucht. " - Studienmitautor Aaron Lerner, MD

16. Hier sind die 7 Lebensmittelzusatzstoffe, die laut Studie Schäden an den engen Stellen des Darms auslösen: (3)

17. 1. "Fleischkleber"

18. Dieses spezielle Enzym, auch als mikrobielle Transglutaminase bekannt, dient dazu, Proteine ​​zusammenzuhalten. (Daher der Name Fleischkleber.) Es wird oft in nachgemachtem Krabbenfleisch (es könnte in Ihren geliebten kalifornischen Sushi-Rollen landen!), Fischbällchen und zur Verbesserung der Textur in Fleisch wie Schinken und Surimi verwendet. (4)

19. Es ist auch für die Verwendung als enzymatisches Bindemittel zugelassen, um kleinere Fleisch- und Geflügelstücke zu einer größeren Portion Fleisch zu formen. (Dies schließt sogar einige Steaks ein.) Das Produkt stammt von fermentierten Bakterien, einem nicht pathogenen Stamm des Organismus Streptoverticillium mobaraense, und wird von der Food and Drug Administration als sicher eingestuft, obwohl andere Studien dies vorschlagen würden. Es wurde erst 1998 zur Verwendung zugelassen, ist also ein relativ junger Lebensmittelzusatzstoff.

20. Glücklicherweise ist dieser Lebensmittelzusatzstoff, der einen undichten Darm auslöst, nicht von der Kennzeichnung ausgenommen, obwohl er manchmal als TG-Enzym bezeichnet wird.

21. Noch ein Warnschild? Produkte, die aus ganzen Muskelfleischstücken hergestellt wurden oder die aus einem einzigen Teil hergestellt wurden, müssen diesen Umstand als Teil des Produktnamens auf ihrem Etikett vermerken, z. B. "Formed Beef Tenderloin" oder "Formed Turkey Thigh Roast". (5)

22. Wenn Sie Fleisch essen, empfehle ich immer, einen lokalen Bio-Betrieb auf der Weide zu finden, der Sie unterstützt. Bilden Sie eine Beziehung und fragen Sie, ob dem Fleisch Lebensmittelzusatzstoffe zugesetzt wurden.

23. Es wurde festgestellt, dass Glucose die Darmpermeabilität erhöht und Veränderungen in der Verteilung des Hauptproteins der engen Verbindung in der menschlichen Zelllinie Caco-2 hervorruft, was auf eine interzelluläre Leckage hinweist.

24. Der verstärkte Einsatz von Zuckern bei Amerikanern führt zu einem höheren Gehalt an fortgeschrittenen Glykierungsendprodukten (AGEs). Einmal gebildet, verstärken AGEs Entzündungen, die den undichten Darm weiter verschlimmern können. (6) Wir kennen jetzt den Zuckerindustrieskandal, bei dem die Leute dazu gebracht wurden, Zucker für gesünder als Fett zu halten. Dies verteufelte natürliche, gesunde Fette und erhöhte den Zuckergehalt in verarbeiteten Lebensmitteln. Wie immer, benutze meine Tricks, um die Zuckersucht zu stoppen und den Zucker drastisch zu reduzieren, und du wirst am Ende viel gesünder sein.

25. Eine stark salzhaltige Diät hat mehr als Auswirkungen auf Ihr Herz. Es stellt sich heraus, dass es auch dafür verantwortlich gemacht wird, die engen Verbindungen zu lockern, die Ihre Darmfunktion stark und gesund halten. Interessanterweise könnte eine salzreiche Ernährung die Ursache für Autoimmunerkrankungen sein. Überschüssiges Salz kann das angeborene Immunsystem beeinträchtigen und zu einer Funktionsstörung der Makrophagen führen. Wir brauchen etwas Salz zum Leben, aber im Allgemeinen bekommen die Amerikaner viel zu viel.

26. 4. Emulgatoren

27. 5. Organische Säuren

28. Acetaldehyd kommt auch in fermentierten Lebensmitteln vor, aber meiner Meinung nach habe ich große Darmverbesserungen festgestellt, wenn Patienten fermentierte Lebensmittel in die Ernährung einarbeiten. (Natürlich können Sie experimentieren, um zu sehen, wie sich Ihr Körper mit oder ohne fermentierte Lebensmittel anfühlt.)

Nahrungsergänzungsmittel, die der Darmpermeabilität entgegenwirken

1. Glücklicherweise gibt es Lebensmittelzutaten und Nahrungsergänzungsmittel, die dazu beitragen können, einen Darm zu beruhigen und zu heilen, der der Darmpermeabilität zum Opfer gefallen ist. Hier sind ein paar:

2. Verwandt: Was ist Xanthan? Ist es gesund?

3. Abschließende Überlegungen zu Lebensmittelzusatzstoffen, die einen undichten Darm auslösen

4. Dem Klang nach könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst. aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.