Abendessen mit Schweinekotelett

Name: Abendessen mit Schweinekotelett
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 400 Gramm Karotte; 4 mittelgroße Kartoffeln; 4 Schweinekoteletts ohne Knochen; 1 (35 Gramm) Zwiebelsuppe im Umschlag; 1 (35 Gramm) Zwiebelsuppe im Umschlag; 2 (305 Gramm) Dosen Champignoncremesuppe unverdünnt

Etwas sehr Schönes, um an einem Sonntagnachmittag nach Hause zu kommen, besonders im Herbst oder Winter. Das Schweinefleisch ist super zart und alles riecht und schmeckt wunderbar. Mit einem geworfenen Salat kann man eine komplette Mahlzeit zubereiten die Champignoncreme oder eine von jeder. Auch jede Art von Kartoffel würde funktionieren, aber Yukon Gold sticht in diesem Gericht wirklich heraus.

Zutaten

Zubereitung

Möhren und Kartoffeln schälen (falls gewünscht) und grob hacken und auf den Boden eines 3-Liter-Langsamkochers stellen.
Top mit den Schweinekoteletts.
Die Zwiebel in Scheiben schneiden und die Scheiben über die Schweinekoteletts legen.
Die Zwiebelsuppenmischung und die Champignoncremesuppe darüber gießen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 6-8 Stunden kochen lassen.
Zum Servieren die Schweinekoteletts auf eine Platte legen und das Gemüse umrühren. Als Beilage servieren.

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