Ananas raita

Name: ananas raita
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 Teelöffel Öl; 1/4 Teelöffel Senfkörner; 1/2 Teelöffel Ingwer, gerieben; 2 Esslöffel Ananassirup aus der Dose; 2 Esslöffel Ananassirup aus der Dose; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Joghurt, glatt geschlagen; Salz-; 1/4 TL rotes Chilipulver nach Geschmack; 3 -4 Curryblätter

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Zutaten

1 Teelöffel Öl
1/4 Teelöffel Senfkörner
1/2 Teelöffel Ingwer, gerieben
2 Esslöffel Ananassirup aus der Dose
2 Esslöffel Ananassirup aus der Dose

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Joghurt, glatt geschlagen
Salz-
1/4 TL rotes Chilipulver nach Geschmack
3 -4 Curryblätter

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen.
Senfkörner hinzufügen.
Stottern lassen.
Sobald sie aufhören zu stottern, fügen Sie Ingwer, gehackte Ananas und den Ananassirup hinzu.
Bei schwacher Hitze 3 Minuten köcheln lassen oder bis sie dick sind.
Vom Herd nehmen.
Abkühlen lassen.
In eine Schüssel gießen, die den geschlagenen Joghurt hat.
Salz, Chilipulver und Curryblätter dazugeben.
Gut mischen.
Mit ein paar Scheiben Ananas aus der Dose garnieren.
Gekühlt servieren.

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