Gebratene Ananas mit Rumsauce

Name: gebratene Ananas mit Rumsauce
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 6 Scheiben frische Ananas oder 6 Scheiben frische Ananas; 2 Esslöffel ungesalzene Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit dunklem Rum; 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

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Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
6 Scheiben frische Ananas oder 6 Scheiben frische Ananas
2 Esslöffel ungesalzene Butter

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit dunklem Rum
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

PINEAPPLE VORBEREITEN
Den Broiler vorheizen.
Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Die Ananas auf einem Grillblech anrichten und die Hälfte der Zucker-Zimt-Mischung darüber streuen.
5 Minuten braten oder bis die Ananas leicht gebräunt ist.
Die Ananas wenden, mit der restlichen Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und 5 Minuten länger braten oder bis sie leicht gebräunt ist.
Die gebratene Ananas auf Dessertteller legen.
2. ZUBEREITUNG DER SAUCE: In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze die Butter und den braunen Zucker schmelzen lassen und 3 Minuten kochen. Rum und Vanille hinzufügen. Die Sauce auf die Ananas geben und servieren.

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