Apfelholz geräucherter Speck gestampfte Forelle

Name: Apfelholz geräucherter Speck gestampfte Forelle
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung (113 Gramm) Idahoan® Kartoffelpüree mit geräuchertem Speck aus Apfelholz, trocken; 4 mittelgroße Forellen, gereinigt und gespült; Frisch gemahlener Pfeffer; 2 Esslöffel Zitronenthymian, gehackt

Applewood Smoked Bacon Mashed Gefüllte Forelle ruft die Aromen des Campings hervor, egal ob die Forellen aus einem Bach oder frisch vom lokalen Markt stammen, über dem Feuer zubereitet, vom Grill gekocht oder direkt aus dem Ofen serviert werden.

Zutaten

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 375 F.
Teilen Sie das trockene Päckchen Apfelholz-Kartoffelpüree mit Speckgeschmack in zwei Hälften.
Mit der Hälfte des trockenen Pürees beide Seiten der Forelle leicht bestäuben.
Bereiten Sie die restliche Hälfte der Kartoffeln mit einer Tasse heißem Wasser zu.
Die Forelle mit den vorbereiteten Kartoffelpürees füllen.
Pfeffer hinzufügen und mit Kräutern bestreuen.
Auf dem Herd etwas Olivenöl in eine gusseiserne Pfanne geben und auf mittlere Hitze bringen.
Die Forelle auf beiden Seiten anbraten, etwa eine Minute pro Seite.
Schalten Sie die Heizung aus und stellen Sie die Pfanne in den Ofen.
Die Forelle 10-12 Minuten kochen lassen oder bis sie undurchsichtig und schuppig ist.