Apfelkuchen mit natürlichem Süßstoff truvia®

Dieser Allzeitfavorit ist mit dem natürlichen Süßstoff Truvia® gesüßt. Dieser Kuchen enthält 20% weniger Kalorien als ein Vollzuckerkuchen * und enthält keinen zugesetzten Zucker.

Ofen vorheizen auf 400 F.
Die Hälfte des Gebäcks auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen, die 2,5 cm größer ist als die umgekehrte Zentimeter-Kuchenform. Das Gebäck in eine Pfanne geben.
Den natürlichen Süßstoff Truvia®, die Maisstärke, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Äpfel darüber streuen und mit der Masse vermengen. Die Zitronenschale hinzufügen und gut mischen. Die Apfelmischung in die Kruste geben.
Rollen Sie das restliche Gebäck in einen Kreis, der groß genug ist, um den umgekehrten Zentimeter-Kuchen zu bedecken. Legen Sie es über die Äpfel, verschließen Sie die Ränder, schneiden Sie es ab und schneiden Sie die Schlitze nach oben, damit der Dampf entweichen kann.
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun und die Äpfel zart sind. Auf Drahtgitter abkühlen lassen.