Bananenbrot beißt

Name: Bananenbrot beißt
Total time: 15 min
Yield: 12 bites, 12
Ingredients: 90 g getrocknete Bananen; 80 g getrocknete Datteln, 10 Minuten in Wasser eingeweicht und abgetropft; 1/2 Teelöffel Zimt; 2,5 cm Meersalz; 45 g Walnüsse; 65 g Mandeln

Zutaten

90 g getrocknete Bananen
80 g getrocknete Datteln, 10 Minuten in Wasser eingeweicht und abgetropft
1/2 Teelöffel Zimt

2,5 cm Meersalz
45 g Walnüsse
65 g Mandeln

Zubereitung

Legen Sie die Bananen, Datteln, Zimt und Salz in eine Küchenmaschine und mahlen Sie zu einer Paste.
Fügen Sie die Nüsse hinzu und verarbeiten Sie sie, bis sich eine teigige kugelartige Mischung bildet.
Auf eine Folie kratzen, mit einer weiteren Folie abdecken und auf eine Dicke von 0,5 bis 0,75 Zoll rollen.
Entfernen Sie die obere Plastikfolie und schneiden Sie den Teig in 12 Stücke.
Einzeln in Plastikfolie einwickeln und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

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